Jednostavan i brz za izradu, ovaj recept za Langresove rilete s dimljenim lososom izvrsna je kombinacija kvalitetnog sira i dimljenog lososa.
Sastojci za 4 osobe
- 200 g Langresa (dobro sazrelo)
- 200 g dimljenog lososa narezanog na kockice
- 10 cl svježeg vrhnja
- 1 žlica vlasca
- Sol papar
Langresove rilete s dimljenim lososom
> Operite i sitno nasjeckajte vlasac.
> U posudi za salatu zgnječite langres vilicom. Sezona.
> Dodajte losos, vlasac i vrhnje. Lagano promiješajte. Poslužite s prepečenim seoskim kruhom.
Savjet : sir Langres možete zamijeniti Reblochonom (vrlo kremastim)
