Mizuna kupus izgleda poput salate, poput rikole. Cijenimo njegovu hrskavost i papreni okus.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Brassica rapa japonica
Obitelj : Brassicaceae
Vrsta : List povrća
Izloženost : Sunčano
tlo : Dobro drenirano, prilično bogato
Visina : 15 do 20 cm
Berba : Proljeće, ljeto, jesen, zima
Sjetva, sadnja kupusa mizune
Sjetva kupusa mizune:
Kupus Mizuna sije se od proljeća do rane zime .
- U vrlo rastresito tlo sijte na mjesto od lipnja do kolovoza.
- Od studenog sijte pod pokrivačem, poput tunela ili negrijanog staklenika.
- Razmaknite brazde, duboke 1 cm, između redova 20 do 30 cm
- Zaštitite sadnice hladnim jedrom u slučaju vrućeg vremena
- Održavajte tlo malo vlažnim
Kad vidite da se pojavljuju prvi listovi, možete ih prorijediti držeći najjače biljke na svakih 20 cm ili tako nekako.
Ako kupite već formirane biljke, sadnja se može odvijati tijekom cijelog ljeta, pa čak i do samog početka zime, pod uvjetom da svoje biljke zaštitite od mraza.
Nije potrebno u potpunosti zakopati ovratnik.
Imajte na umu da je mizuna idealna za uzgoj u posudama .
Pazite na puževe tijekom uzgoja kupusa mizune.
Briga za kupus mizuna
Jednostavan za održavanje, kupus mizuna posebno se boji ranog cvjetanja koje bi spriječilo stvaranje jabuke.
- Kupus Mizuna ima plitko korijenje, što znači da je zemlja uvijek hladna kako bi se spriječilo isušivanje biljaka.
- Zalijevajte redovito, ali umjereno po lijepoj kiši kako biste održali dobru vlažnost zraka.
Berba kupusa mizune
Uzgoj kupusa mizune traje otprilike 3 tjedna prije prve berbe.
- Mlade izbojke volimo koristiti u mesklunu , u salati ili za ukrašavanje tanjura.
- Odrežite kratko oštrom oštricom.
Za zimsku berbu , sasvim moguće.
- Sije se od listopada do prosinca, pod pokrićem.
- Na podnožje kupusa mizune stavite malč suhog lišća kako biste ih zaštitili od bilo kakvog mraza.
Kupus Mizuna sadrži vitamin A i C, ali i kalcij . Jede se i sirovo i kuhano.
Pametan savjet o kupusu mizuna
Pri oranju donošenje hranjivih sastojaka u tlo (gnojivo, kompost) potaknut će rast i poboljšati vašu žetvu!
- Karfiol, savjeti za uzgoj
- Prokulica, savjet za uzgoj
- Brokula, dobro je uzgajajte
- Savjeti za uzgoj kineskog kupusa .
