Egzotičnog izgleda, mediteranske voćke spajaju prekrasno cvjetanje s ukusnom berbom. Zahtjevne su prema toplini, prilagođene sušnim uvjetima svojstvenim mediteranskoj klimi, ali nisu ništa manje biljke na otvorenom ili u hladnim staklenicima. Zapravo, većina ljudi ne može podnijeti pregrijanu atmosferu u stanu zimi.
Kakva je mediteranska klima?
To je klima umjerenog pojasa s dobro definiranim godišnjim dobima, a ne hladnija tropska klima. Temperature su vrlo promjenjive ako usporedimo Lubéron s regijom Nice.Karakteristična obilježja su kiše koncentrirane u proljeće i jesen te veliki intenzitet sunčanja tijekom cijele godine. Zime su također blaže nego u ostatku Francuske.
Mediteransko bilje u širem smislu uključuje brojne biljke suptropskog podrijetla koje mogu rasti u ovom obalnom području. To implicira da mogu biti izloženi temperaturama znatno ispod 0°C.
1- Feijoa sellowiana, karakterni grm
Feijoa (sin. Acca sellowiana) pripada obitelji Myrtaceae i otprilike je jedina vrsta roda. Podrijetlom iz suptropskih područja Brazila i Argentine, ovaj prilično spororastući zimzeleni grm vjerojatno će doseći 5 m nakon 20 godina, ali dobro podnosi srednje grmlje. Koristi se kako za formiranje gustih živica visine 1,50 m, tako i stabala na stabljici, uz prorjeđivanje debla.
Kako starite, deblo postaje kvrgavo i daje puno karaktera osobi. Njegove donekle krute grane otkrivaju koru koja se skida u trakama, otkrivajući s vremenom narančasta područja. Nemojte se ustručavati posjeći sve grančice koje rastu uz deblo i stolare kako biste istaknuli njegovu arhitekturu.
Ima velike, ovalne, nasuprotne listove koji su prilično sjajni tamnozeleni s gornje strane i srebrnasti i dlakavi s donje strane. Vrhunsko cvjetanje događa se krajem proljeća. Raskošni cvjetovi sastoje se od zakrivljenih latica granata, koje služe kao pozadina za svjetlucavi buket jarkocrvenih prašnika. Možete čak i okusiti mesnate latice, bijele ispod, koje imaju ugodan slatki okus.
Kada je ljeto dovoljno vruće, pojavljuju se zeleni plodovi koji izgledaju poput guave. Beru se početkom jeseni, prije mrazeva, kada se peteljka počne cijepati.Ne čekajte bojanje jer ga nema! Jedu se sirovi ili u pekmezu.
Kultura Feijoa
- Feijoa se može uzgajati i u zemlji i u posudama. Lako podnosi -15°C, a za rast joj je potrebno samo puno sunca. Jedini mu je nedostatak što ne podnosi višak vapnenca što dovodi do žućenja lišća. Posadite je u dosta tešku zemlju (siliko-glinu) i redovito je prihranjujte ako je uzgajate u posudi. U zemlji, prve godine jednostavno zalijevajte. Feijoa podržava transplantaciju bez poteškoća.
- Može biti žrtva brašnastih stjenica na deblu i vinskih mušica.
- Da idemo dalje: dobro uzgojite feijou
2- Legendarni šipak Punica granatum
Ovo malo listopadno drvo porijeklom iz Irana, možda čak i sjeverne Indije, sastavni je dio egipatske i mediteranske kulture.Obdaren velikom dugovječnošću (200 godina), ima prilično spor rast. Njegova vrlo razgranata luka može doseći 4 do 5 m visine. Rađanje novih listova odvija se dosta kasno krajem travnja. Isprva crvenkaste, zatim poprimaju blistavo zelenu nijansu da bi u jesen završile zlatno. Zgužvani cvjetovi cinobera polako izlaze iz narančaste "ljuske" voštanog izgleda, čaške, između svibnja i kolovoza.
Fino, sjajno lišće i ukrasno cvjetanje naveli su uzgajivače da proizvedu sorte namijenjene isključivo za ukrasnu upotrebu, kao što je Punica granatum 'Nana', ograničena na 1 m visine i koja daje vrlo male ljubičaste plodove. Plodne sorte su samooplodne i obično s jednim cvjetom. Sazrijevanje plodova događa se u listopadu, zahtijeva puno topline. 'Provence' je sorta najbolje prilagođena klimi Montpelliera.
Uzgoj stabla nara
- Stablo nara voli sunce na svim tlima, čak i na glini i vapnencu. U hladnim krajevima sadite ga u dobro drenirano tlo zaštićeno od sjevernih vjetrova.
- Njegovo cvjetanje zahtijeva malo hladno razdoblje zimi. Budući da se plodovi odvijaju na dobro osvijetljenom starom drvu, lagano prorjeđivanje može biti korisno. Otporan je na visoke vrućine, ali zahtijeva dovoljno vode da dobije velike ukusne plodove.
- Kada kora pocrveni i raspuca se, uberite i čuvajte nar nekoliko tjedana prije konzumiranja.
- Pazite na lisne uši na mladim izdancima.
- Da idemo dalje: dobro uzgojite stablo nara
3- Mušmula, višestruko drvo
Također nazvano bibacier ili Eriobotrya japonica, ovo malo stablo iz Kine i Japana iz obitelji Rosaceae, oblikuje prekrasno stablo u sjeni, uobičajeno na jugu.Ima iznenađujuću prilagodljivost klimi: bez obzira na to je li tropska ili umjerena, njezino gusto vaflasto lišće bez problema ostaje na drvetu do -15°C. S druge strane, berba mušmula često je ugrožena. Doista, cvjetanje se pojavljuje u opuštenim granama, kremasto bijelim u jesen, a plodovi sazrijevaju tek u proljeće. U međuvremenu je temperatura od -5°C dovoljna da uništi žetvu. Bibaces koji se prodaje na štandovima na jugu je sočno voće s tankom narančastom korom, vrlo gusto, ali slabo se čuva.
Kultura mušmula
- Drvo raste na svim vapnenačkim ili kiselim i prilično bogatim tlima. Može mjeriti do 9 m, ali se lako održava u smanjenom volumenu zahvaljujući nježnom orezivanju koje se provodi nakon proljetne berbe. Dobro podnosi ljetnu sušu.
- Njegov rast je u početku brz i njegova dugovječnost je važna. On mrzi transplantaciju.
- Da idemo dalje: uzgoj mušmula