Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Izvorno iz provincije Shaanxi (Kina), a potom uvezen na Novi Zeland, kivi je voće čiji je uzgoj prilagođen takozvanoj "tropskoj planinskoj" klimi.

Pripada obitelji Actinidiaceae, ovo voće smeđe i pahuljaste kože poznato je po svojim višestrukim nutritivnim vrijednostima.

Idealno kao desert, ovo ukusno voće, koje se jede više od 2000 godina, također je jedna od namirnica koje mogu izazvati oralne alergije.

Malo povijesti o kiviju

Kivi je prvi put opisao 1750. Chéron d'Incarville (francuski isusovac).

Još se zove "Yangtao" (na kineskom), prirodno je rasla u šumi, uz rijeku u dolini Yangzi Jiang.

Krajem 19. stoljeća biljke su uvezene u Europu, a zatim, 1904., na američki kontinent. Iste godine pojavio se na Novom Zelandu, a dvije godine kasnije u Francuskoj, ali bez velikog uspjeha.

Prvi uzgoj kivija u domaćim vrtovima, marketing je počeo tek 1940. godine na Novom Zelandu. 20 godina kasnije, biljke je Jardin des Plantes (Francuska) predstavio Jacques Rabinel (francuski arhitekt s prebivalištem u Kini), koji je tada postao prvi dobavljač u Girondeu.

Poznat kao "kineski ogrozd" , njegov marketing je bio složeniji u Sjedinjenim Državama tijekom razdoblja hladnog rata. Godine 1953. Novozelanđani su ga preimenovali u "kiwi" , u odnosu na amblem svoje zemlje.

Dobrobiti i vrline kivija

Prema znanstvenom nazivu "kineski aktinid" , kivi se naziva i "miš od povrća" , "Yang Tao" ili "Actinidier" (u rasadnicima).

Što se tiče nutritivnih vrijednosti, kivi sadrži ugljikohidrate, proteine i veliku količinu dijetalnih vlakana.

Također je hvaljen zbog svojih oksidacijskih svojstava, visokog sadržaja vitamina (C, K, B9, E) i minerala (kalij, omega 3 i 6, bakar)

Među ljekovitim svojstvima prepoznatim u kiviju, pomaže u borbi protiv prehlade, alergija, starenja i hipertenzije.

Za dobro zdravlje, zahvaljujući sadržaju vitamina C, lijek je protiv nervoze i stresa.

Što se tiče vlakana koje sadrži, pravi su prirodni lijek protiv zatvora, pospješuju crijevni tranzit i probavu.

Kivi se preporučuje za tretmane mršavljenja!

Pružajući osjećaj sitosti, ovo voće sa slatkom i ljutom pulpom potiče gubitak težine i eliminira zadržavanje vode.

Također, konzumirajte kivi:

  • poboljšava zdravlje kostiju i cirkulaciju krvi,
  • štiti od angine pektoris, anemije, tromboze, srčanog udara,
  • smanjuje višak kolesterola.

Nadalje, znanstvene studije su dokazale da bi redovita konzumacija "biljnog miša" spriječila nastanak određenih vrsta raka, kroničnih i kardiovaskularnih bolesti.

Pametan savjet o kiviju

Da bi se po mogućnosti jeo ujutro za doručak, kivi se također može koristiti u raznim receptima (kolači, sladoled) ili čak u pićima (smutiji).

Subjekti koji pate od zatajenja bubrega, alergični na aktidin (enzim), koji mogu razviti bubrežne kamence ne bi trebali konzumirati kivi.

Pomozite razvoju web mjesta, dijelite članak s prijateljima!

Popularni Postovi