Camu camu je tropsko voće porijeklom iz Amazone. Sve popularniji posljednjih godina, smatra se superhranom zbog vrlo visokog sadržaja vitamina C.
Evo što trebate znati o vrlinama ovog malog voća koje pripada istoj obitelji kao i guava.
Camu camu i njegove zdravstvene prednosti
Neprocjenjiv izvor vitamina C:
U Francuskoj Nacionalna agencija za sigurnost lijekova preporučuje dnevni unos vitamina C između 60 i 120 mg.Camu camu je supervoće koje može zadovoljiti ovu potrebu jer sadrži 2000 mg vitamina C/100 g. Usporedno, naranča sadrži 47,50 mg/100 g, a kivi 92,7 mg/100 g.
Jeste li znali?
U prošlosti su ljudi koji nisu jeli dovoljno svježeg voća i povrća dobili skorbut jer im je nedostajalo vitamina C. To je i danas slučaj u nerazvijenim zemljama ili vrlo siromašnom stanovništvu.
Bogatstvo camu camua vitaminom C, bogatstvo zdravlja:
Bitan za ljudsko tijelo, vitamin C sadržan u visokim dozama u camu camuu ima blagotvoran učinak na mnoge tjelesne funkcije:
pomaže u održavanju dobrog oralnog zdravlja, jer štiti od gingivitisa, bolesti desni i klimanja zubi,- bori se s upalom sprječavajući oslobađanje histamina (hormona koji je uključen u alergijske i upalne reakcije),
- antioksidans, vitamin C čuva slobodne radikale i jača imunitet
- spriječiti kardiovaskularne bolesti kada je njegova razina u krvi visoka,
- Vitamin C kontrolira šećer u krvi i sprječava određena oštećenja jetre.
Mala bobica s velikim nutritivnim svojstvima:
Njegov cjelokupni sastav nadopunjuje i idealno prati djelovanje vitamina C (3 do 9% težine ploda):
- s prisustvom vitamina D, B1, B2 i B3,
- minerala (kalcij, kalij, natrij i željezo),
- aminokiselina (serin, leucin, elaginska kiselina, galna kiselina),
- antioksidansi (flavonoidi, karotenoidi, tanini).
Različiti načini konzumiranja camu camua
Ugraditi u pripreme:
Kako bi se iskoristile sve njegove zdravstvene dobrobiti, ovo malo voće miješa se s pripravcima jer mu je okus vrlo kiselkast:
- zaslađeno mlijeko (kravlje, sojino ili drugo),
- jogurt,
- smoothie s drugim voćem,
- sorbeti.
?Za pripremu još vitaminiziranijih smoothieja ili sokova, camu camu se jako dobro slaže s mnogim sastojcima: crvenim bobicama, brusnicama, Goji bobicama, egzotičnim voćem, bananama, mrkvom (neiscrpan popis).
U obliku dodatka prehrani:
Camu camu dostupan je u tabletama ili kapsulama. No, upravo je u obliku praha njegova konzumacija najraširenija, jer se može dodavati u različita pića ili hranu.
Preporučljivo je uzimati obnovljive 3-tjedne kure. Uzimati prije jela, ne prelaziti jednu žličicu dnevno.
?Odaberite 100% prirodan, organski prah, bez aditiva i konzervansa.
Da znam o camu camu
Camu camu ili Myrciaria dubia je drvo amazonskog porijekla iz porodice Myrtaceae. Osobito je prisutna u Peruu i Brazilu gdje raste u šumovitim i vlažnim područjima u blizini vodenih točaka. Može doseći visinu od 4 do 5 metara. Njegovi plodovi, koji se nazivaju i camu camu, crveno-ljubičaste su boje i podsjećaju na trešnje.
Pročitajte i:
- Guava: prednosti i vrline
Pametan savjet
Camu camu treba konzumirati u razumnim količinama, jer prekomjerna konzumacija vitamina C dovodi do probavnih problema, bolova u trbuhu, mučnine i problema s bubrezima.
L.D.