Clementine ili Citrus reticulata plod je stabla klementine i nudi mnoge zdravstvene dobrobiti i vrline.
Clementine je hibrid mandarine s gorkom narančom. Drvo klementine ne raste u divljini. Ovo citrusno voće uživamo samo zimi.
Postoji nekoliko sorti klementine: one fine (poput korzikanske klementine), veće Oroval i blago spljoštene Nules bez sjemenki.
- Pročitajte i: uzgoj stabla klementine
Clementine, za zapisnik
Klementina, podrijetlom iz Orana u Alžiru, rođena je u 20. stoljeću, zahvaljujući ocu Clémentu, otuda joj i naziv "klementina" . Korzika ju je počela uzgajati 1925. godine.
Danas Španjolska i Maroko opskrbljuju Europu klementinama.
Klementina: prednosti i vrline
Klementina za imunološki sustav:
Sadrži puno vitamina C (18,7 mg/100g). Vitamin C aktivno sudjeluje u imunološkoj obrani. Posebno tijekom zime kada smo ranjiviji, štiti naše tijelo od napada virusa.
Klementina za zdravlje očiju:
Sadrži beta-karoten, pigment koji je uključen u vid i sprječava degeneraciju makule (područje mrežnice gdje se nakupljaju fotoreceptori neophodni za percepciju boja).
Klementina za jačanje kostiju:
Karotenoidi (pigmenti), jačaju, štite i potiču proizvodnju kostiju. Nedostatak karotenoida može uzrokovati osteoporozu. Preporučuje se starijim osobama.
Klementina za srce:
Flavonoidi, biljne tvari koje sadrže klementine, smanjuju razinu lošeg kolesterola. Tako klementine sprječavaju rizik od kardiovaskularnih bolesti i osiguravaju dobru vaskularizaciju srca.
Klementina, snažan antioksidans:
Ovo citrusno voće bogato je antioksidansima; vitamin C ali i vitamin E koji štiti kožu od starenja. Potiče proliferaciju stanica i jača elastičnost kože.
Njegovi antioksidansi također sprječavaju anarhičnu proliferaciju stanica raka.
Klementina, izvor kalija:
Kalij prisutan u velikim količinama (154mg/100g), smanjuje grčeve i hipertenziju.
Bogat mineralima u tragovima: kalcijem, magnezijem, željezom, kalijem i fosforom, klementina remineralizira.
Također je bogat vodom (87%), gasi žeđ.
Clementine, za bolji prijevoz:
Odličan je laksativ, učinkovit kod probavnih smetnji.
Eterično ulje klementine je vrlo opuštajuće. Indiciran je u slučaju nesanice, stresa ili tjeskobe.
Djeluje antispazmodično, a također je i vrlo dobar analgetik za jetrene i želučane bolove.
Interna upotreba:
Bolovi u želucu, loša probava: 2 do 3 kapi eteričnog ulja sa žlicom meda ili na kocki šećera nakon jela.
Vanjska upotreba:
Za opuštanje: Nekoliko kapi eteričnog ulja u kupku, opuštanje zajamčeno!
Za sportaše: U obliku masaže smiruje bolove u mišićima, grčeve.
Mjere opreza:
Lijekovi pomiješani s citrusima mogu izazvati interakcije lijekova.
Eterično ulje klementine ne preporučuje se trudnicama.
Clementine u kuhinji:
Prehrambene prednosti klementina:
Kalorije: 48,5 kcal/100g
Ugljikohidrati: 9,20g/100g
Klementina odlično završava vaša jela, obična ili u voćnoj salati s grožđicama i cimetom.
Njegov sok će izvrsno začiniti vaše deserte: kolače, crème brûlée, čokoladni mousse.
A zašto ne džem od klementine?
Ljupiteljima slatkog i slanog, korica klementine začinit će vaša jela (patka, goveđi bourguignon i riba)
- Isprobajte recept za pametno vrtlarenje: čokoladne klementine.
Gurmanska ideja:
Salata od klementine - avokado s vinaigretom od soka od klementine u vrtu. Pogledajte recept>
- Kuhinja: otkrijte naše recepte na bazi klementine
Clementine, savjeti za ljepotu:
Eterično ulje klementine ima svojstva u kozmetologiji. Djelotvoran je protiv bradavica, strija, prištića i celulita.
Akne: Nanesite eterično ulje na vatu i utrljajte na prištiće.
Celulit: izmasirajte područja eteričnim uljem klementine.
Također je hidratantna: razrijedite nekoliko kapi eteričnog ulja u svom gelu za tuširanje.
Za masnu kosu: razrijedite nekoliko kapi eteričnog ulja u šamponu.
Prirodni dezodorans: Pomiješajte koricu klementine. Ovo daje tekućinu, zdravu i prirodnu za vaše pazuhe. Neka bude hladno.
(Radi sa svim citrusima).
Parfimiranje vašeg doma:
Nagurajte klinčiće po klementini. Stavite svoju klementinu na radijator, mirisat će voćno i ugodno.
Idealno zimi uz raclette!
Aktivnost s vašim mališanima: svijeća s klementinom. Prerežite klementinu na pola. Ispraznite šešir. U tanjurić ulijte maslinovo ulje. Također stavite kap na nit koja produžuje stabljiku.
Upali i budi blizu.
Pametan savjet o Klementini:
Čuvajte svoje klementine: Na sobnoj temperaturi mogu se čuvati samo 6 dana. I desetak dana u odjeljku za povrće u hladnjaku.
