Financijer maline: ukusan i lagan recept

Anonim

Mirisno, pikantno, slatko: volimo maline! A budući da je sezona, koristimo priliku da je skuhamo.

Evo ukusnog recepta financijera malina.

Sastojci za 8 do 10 financijera:

  • 200 g malina ,
  • 140 g poluslanog maslaca,
  • 60 g brašna,
  • 4 bjelanjka,
  • 200 g šećera,
  • 100 g mljevenih badema.

Pročitajte također:

  • Svi recepti na bazi maline
  • Kako uzgajati i održavati svoje drvo maline

Zagrijte pećnicu na 240 ° C (8. temperatura).

U zdjeli salate,

  1. Spojite šećer, brašno, mljevene bademe i bjelanjke.
  2. Rastopite maslac, vruće ga prelijte preko tijesta i promiješajte.
  3. Isperite maline i ulijte ih u tijesto.

Male pojedinačne pravokutne kalupe do pola napunite tijestom.

Pecite 5 min na 240 ° C (th. 8), a zatim spustite termostat na 210 ° C (th. 7) i nastavite kuhati još 5 min.

Isključite pećnicu i pustite da finansijeri završe kuhati još 5 minuta, prije nego što ih izvadite iz pećnice.

Savjet: od žumanjaka napravite kremu koja će se savršeno uklopiti u vaše financijere.