Kao aperitiv ili kao predjelo, uživajte u ovim riletima od tune koje su jednostavne, ali i brze za pripremu i ukusne za jelo na tostu s roštilja.
Sastojci za 4 osobe:
- 200 g tune u salamuri
- 2 žličice nasjeckanog peršina
- 1 ljutika
- 1 žlica svježeg vrhnja
- 1 tsp senfa
- 1 mali Švicarac
- Sok od svježeg limuna
- Sol, papar (ili ružičaste bobice)
Domaći recept s riletom od tune
Napravljen za 5 minuta, domaći recept s riletom od tune može se držati najviše nekoliko sati u hladnjaku.
- Započnite otvaranjem konzerve prirodne tune, a zatim je ocijedite
- Izmrvite tunu
- Ogulite i sitno nasjeckajte ljutiku
- Pomiješajte ljutiku s limunovim sokom, solju i marinirajte nekoliko minuta
- Pomiješajte tunjevinu s peršinom
- Dodajte krem kremu, senf i švicarski sir
- Na kraju dodajte nasjeckanu ljutiku i držite na hladnom mjestu
Prije posluživanja …
- Tost kruh tost
- Namažite riletima od tune
Alternativa je zamjena peršina ljekovitim biljem prema godišnjim dobima poput bosiljka, estragona ili čak korijandera …
Uživajte u jelu !
