Tako je dobar i ukusan da gotovo zaboravite da ga je tako lako napraviti!
Juha od gljiva prava je poslastica i trebat će vam samo nekoliko minuta da napravite …
Sastojci za 4 osobe:
- 500 g gljiva na dugmad
- 1 glava luka
- 75 cl vode
- 1 kocka pilećeg bujona
- 25 cl svježeg vrhnja
Recept za juhu od gljiva
Započnite pažljivim pranjem pariških gljiva, a zatim odrežite kraj repa
- Ogulite pa nasjeckajte luk
- Zakuhajte vodu, a zatim dodajte kocku pilećeg temeljca
- Dodajte gljive i nasjeckani luk
- Kuhajte na poklopljenoj vatri 15 minuta
- Pomiješajte miješalicom, a zatim postupno dodajte krem kremu
- Sol papar
Juha od gljiva služi se topla, ali može se poslužiti i topla ili hladna kao aperitiv.
Uživajte u jelu !
