U jesen i zimu, kada grejp obilježava vrhunac sezone citrusa, želimo svježinu i lakoću.
Priuštite si ovaj desert od grejpa granita s jabukovačom i kalvadom.
Sastojci za 4 osobe:
- 2 ružičasta grejpa
- 60 cl sirovog jabukovače
- 1 mala čaša Calvadosa
- 2 žlice. žlice smeđeg šećera
- 4 lista metvice.
Iscijedite grejp i procijedite njihov sok. Stavite ih u vrč s jabukovačom, Calvadosom i šećerom.
Pomiješajte i stavite u zamrzivač.
Ostavite da se stegne oko 1 sat, redovito miješajući vilicom, da se dobiju nepravilni posipi.
Podijelite u visoke čaše, ukrasite listićima metvice i poslužite.
Uživajte u jelu !
Vizualni krediti: Les Cidres de France
