Mažuran ili origanum majorana (vrtni origano) višegodišnja je aromatična biljka koja tvori kompaktni pramen visok 60 cm.
Ljekovita je biljka koja nudi brojne dobrobiti i vrline za naše zdravlje.
Mažuran pripada obitelji Lamiaceae, porijeklom je iz južne Europe i Bliskog istoka, a na našim se geografskim širinama uzgaja kao jednogodišnjak.
- Vrtlarstvo: kako dobro uzgajati mažuran
- Zdravlje: blagodati i vrline origana
Mažuran i njegove zdravstvene dobrobiti
- Mažuran je izvrstan antiseptik, kako unutarnji tako i vanjski.
- Također je vrlo dobar spazmolitik: mažuran se koristi u slučajevima loše probave živčanog podrijetla, kolika, nadimanja.
- Patite li od migrene ili imate tikove na licu? Mažuran će biti koristan!
- Mažuran djeluje na simpatički živčani sustav, preporučuje se protiv nesanice i tjeskobe.
- Mauran uvelike ublažava reumatske bolove, ukočenost vrata i išijas.
- Mažuran je također tonik, vitak i diuretik.
Dali si znao ?
> Interna upotreba:
Infuzija mažurana : 40 grama lišća i svježeg cvijeća na litru vode (deset puta manje ako se osuše). Strmo 10 minuta i pijte 3 do 4 šalice dnevno između obroka, plus jednu prije spavanja u slučaju nesanice. Pravo oduševljenje!
Infuzija mažurana idealna je protiv želučanih problema.
> Vanjska uporaba:
Mažuranovo ulje : možete ga pripremiti s 250 grama izrezane biljke u litri maslinovog ulja. Stavite jedan sat u kipuću vodenu kupelj. Proći. Trljajte bolna mjesta. Izvrsna je i protiv prehlade.
Otrovnost mažurana:
Esencijalno ulje koje se destilira iz biljke ne smije se gutati.
Uzgoj mažurana zbog njegovih blagodati
Mažuran će uspijevati na bilo kojem dobro obrađenom vrtnom tlu i pod prilično sunčanim, prilično toplim izlaganjem.
U umjerenoj ili toploj klimi uzgaja se poput trajnice.
- Vrtlarstvo b lthough rasti mažurana
Saditi mažuran u lonac?
Mažuran se lijepo ponaša u loncu. Odaberite žardinjeru koju ćete napuniti dobrom, podatnom i svježom zemljom: rod će biti izvrstan!
Vrste i sorte mažurana
Uzgaja se samo izvorni oblik. Pazite da majoran ne pobrkate s origanom, origanum vulgare, manje mirisnom višegodišnjom biljkom.
Savjet o mažuranu:
Mažuran vrlo dobro koegzistira s ružinim grmljem , čak ga štiti od brojnih nametnika kao insekticid, protiv kojeg djeluje odbijajuće.
Mažuran u kuhinji
Mažuran ostavlja parfem s pomalo dimljenim jelima u umaku, ali i juhe, marinade ili čak pizze.
Gurmanska ideja:
Ako volite ribu, možete probati mariniranu mariniranu sabljarku. Prava poslastica!
Neki sinonimi "mažurana" koji će zasjati u društvu …
Mažuran nazivamo i "veliki origano", "mažuran od ljuske" ili "službeni mažuran".
Blandine Merlin
