U studenom sjetva se napušta u korist žetve. Zaštitite zimsko povrće i obogatite tlo za sljedeće proljeće. Kratki pregled radova u povrtnjaku u studenom.
Sjetva u povrtnjaku u studenom- Mrkva (ispod poklopca)
- Fèves (regije s blagim zimama)
- Salata na silu (pod pokrovom)
- Bijeli luk (sjetva u rujnu, presađivanje ili sadnja u studenom)
- Okrugli ili naborani grašak ranog zrna
Berba u povrtnjaku u studenom
- Cvekla
- mrkva
- Korijen celera
- Kovrčava cikorija i escarole
Glavasti kupus, savojski ili crveni kupus- Cvjetača
- brokula
- prokulica
- Tikvice (regije s blagom klimom)
- špinat
- Žvače
- jesenska repa
- Sorrels
- poriluk
- kruške
- Bundeve
- rotkvica
- Crna rotkva
- Scorzonera
- Salsify
- Tetragoni
Obogati tlo
Da biste imali bogato i plodno tlo, važno ga je obraditi. Jesen je idealno vrijeme da obogatite tlo i tako iskoristite promijenjeni supstrat sljedećeg proljeća.Ne zaboravite ukloniti sve biljke povrća koje više ne proizvode i staviti ih na kompost. Prethodno provjerite da nisu bolesne, kako ne bi došlo do kontaminacije. Uklonite korov i obradite tlo grelinom. Zatim raširite dobar sloj komposta ili stajnjaka, a zatim pokrijte prirodnim malčem.
Montaža povrća
Neko zimsko povrće potrebno je blanširati kako bi mu se uklonila gorčina ili kako bi postalo mekše. To je slučaj s kovrčavim radičem, celerom, kardunom i komoračem. Sve što trebate učiniti je skupiti zemlju u podnožju biljke kako biste joj uskratili svjetlost.
Zaštitimo zimsko povrće
S mjesecom studenim dolaze mrazevi, temperature počinju padati i vlaga je prisutna. Važno je zaštititi svoje povrće kako biste mirno nastavili žetvu.Možete se odlučiti za zimski veo koji ima prednost jer štiti od hladnoće i propušta zrak. Samo ga trebate postaviti na zimsko povrće tako da ga kamenčićima pričvrstite za tlo. Zimski tunel je druga mogućnost. Vodootporan, postavlja se na karike i izrađen je od plastike. Ne zaboravite ga podići kako biste redovito provjetravali tunel.
Berba i spremanje korjenastog povrća
Većina korjenastog povrća čuva se nekoliko mjeseci nakon berbe. Za to ih je važno dobro skladištiti. Uklonite lišće s povrća i prije svega ga nemojte prati.
Skladištenje silosa
Za ovo ih možete staviti u silos napunjen pijeskom. To je hermetički zatvoren spremnik u koji svoje povrće stavljate između dva sloja pijeska. Pazite da povrće ne dodiruje jedno drugo kako bi se izbjegla pojava bolesti. Korjenasto povrće za skladištenje u silosima je krumpir, mrkva, pastrnjak, repa, cikla, češnjak, jeruzalemska artičoka itd.
Oporavljeni silos
Možete i sami napraviti silos, primjerice recikliranjem bubnja perilice rublja. Zatim iskopajte rupu veličine bubnja koju obložite slamom. Zatim postavite bubanj u rupu i također umetnite slamu unutra. Vi samo trebate staviti povrće unutra, izolirajući ih jedno od drugog slamom. Zatim zatvorite bubanj i postavite vodootpornu ceradu.
Sađenje voćaka
U Svetoj Katarini svo drvo pušta korijenje! Ova stara poslovica svjedoči o povoljnom razdoblju za plantaže. Doista, obično se izvode u jesen, kako bi se pospješilo dobro ukorjenjivanje prije proljeća. Također, iskoristite ovo razdoblje za sadnju voćaka poput stabala jabuka, krušaka, trešanja Također razmislite o malim voćkama poput malina i ribiza.