Malina, crni ribiz, ribiz: kako biste osigurali berbu bobica sljedećeg ljeta, sadite na jesen.
Djeca ih obožavaju, omogućuju vam pravljenje ukusnih džemova: crveno voće je obavezno u vrtu! Kupljeni goli korijen, maline , crni ribiz i ribiz sadi se od studenog do ožujka, izvan razdoblja mraza. Ovi grmovi cijene hladna, dobro drenirana tla, s preferencijom za kisela tla, što se objašnjava njihovim planinskim podrijetlom (vapnenasta tla treba izbjegavati).
Instalirajte ih u opušteno tlo, na suncu ili u polusjeni, nakon što skratite i praline korijenje, namočivši ih u mješavinu tla i vode što će olakšati oporavak. Točka kalemljenja trebala bi biti nekoliko centimetara iznad tla. Ostavite dvorište prostora između svake biljke.
Briga za crveno voće
Svake zime, u siječnju ili veljači, kada se ne smrzava, obrežite grane svog crnog ribiza i ribiza s 3 ili 4 oka. Veličina malina ovisi o njihovoj sorti.
Ako se uspinju na maline i daju plodove dva puta početkom i krajem ljeta, zimi orežite krajeve grana.
Za neuzlazne izrežite sve suhe grane i one koje su u jesen dale plod u razini tla.
Obrezivanje malih voćnih grmova pomaže potaknuti grananje. Desetak grana omogućuje dobru proizvodnju. Nakon nekoliko godina uklonite stare grane (tri i više godina) koje proizvode manje kako bi favorizirale nove.
Poželjno je trenirati maline kako bi se spriječilo miješanje njihovih grana. Možete ih trenirati kao lepezu uz zid ili u "V" između dvije žice.
Sorte crvenog voća
Brojne sorte voća nude širok spektar okusa. Birate između ogrozda ili klasike.
Među potonjim, "Junifer" je rustikalna sorta koja daje krupne plodove, "Versaillaise" daje crveni ili bijeli ribiz. Što se tiče malina, probajte vrlo produktivni "rujan" ili "jesen zlato" sa žutim plodovima. Dodajte nekoliko crnih ribiza - na primjer "Blackdown" - za džemove ili za pripremu ukusnih sorbeta.
Laure Hamann
Vizualni krediti: Truffaut