Jednostavni za uzgoj i kuhanje, aromatični sastojci mogu se instalirati svugdje, kao i u povrtnjaku, kao i na gredicama ili u kutijama sadilica.
Uvećajte neke osnovne stvari kao što su kopar, bosiljak, peršin, vlasac i korijander.
- Top 6 aromatičnih biljaka
Kopar
Volimo s kiselim kupusom i lososom! Kopar treba dobro drenirano tlo i sunce. Razmnožava se sjemenom.
Bazilika
Sjeme bosiljka posijejte u sklonište u veljači-ožujku, presadite u zemlju sredinom svibnja. Bosiljak voli plodna i lagana tla, sunce i toplinu. Orežite mu kraj tako da se razgrana i spriječi cvjetanje. Svoje lišće pohranite u maslinovo ulje da biste zimi uživali.
Vlasac
Njegov je okus mladog luka neodoljiv! U vlasac uspijeva u plodno tlo, svježe i iscrpljen. Razmnožava se sjemenom i dijeljenjem čuperka.
Korijandar
Korijander donosi orijentalni dodir povrća, mesa i salate. Posijte ga izravno u zemlju. Ljeti ga zalijevajte i zaštitite od sunca kako biste spriječili nakupljanje sjemena.
Zmijina trava
Ukusan s mesom i ribom s roštilja, estragon uspijeva u humusu i kiseloj zemlji. Razmnožava se sjemenom ili dijeljenjem čuperka. Smanjite stopala u jesen.
Peršin
Sirovo ili kuhano, bitno je u kuhinji. Kao kod kuće na suncu, kao i u polusjeni, peršin voli isušena i plodna tla.
Timijan
Timijan cijeniti isušen tla i sunca. Uzgajajte dvije do tri biljke na svake četiri osobe. Razmnožava se sjemenom ili ljetnim reznicama. Preklopite ga zimi.
Nana
Odlicno je aromatična samo uz matičnjak i trstika koja uživa djelomičnu sjenu, svi drugi trebaju sunce! Budite oprezni, može postati vrlo invazivno, ako u vrtu nemate puno mjesta, bolje ga je uzgajati u loncu. Razmnožava se dijeljenjem čuperka.
Ružmarin
Idealno za začinjanje mesa sa roštilja, marinada i umaka od rajčice, ružmarin treba sunce i voli suhu zemlju. Razmnožava se ljetnim reznicama i presadnicama.
Kadulja
Kadulja je vrlo korisna u umacima i biljnim čajevima, podupire vapnenačka tla. Razmnožava se sjemenom i slojevima i pada na kraju zime.
Vizualni pripisi: © Botanic / Arnaud Childeric
