Ako vam je cilj imati zadovoljstvo ubirati svježa jaja tijekom cijele godine, dvije do tri kokoši dovoljne su za obitelj od četiri do pet članova, od kojih svaka proizvodi 130 do 150 jaja godišnje.
Ova vrsta uzgoja moguća je u malom vrtu, čak i u gradu, za razliku od uzgoja pilića za koje je potrebno više prostora. Čak i ako vas ništa ne sprečava da jednu od svojih kokoši dodate u tavu …
Dobre nesilice
Postoji mnoštvo dobrih pasmina slojeva koje su i izdržljive i izdržljive . Najčešće su crvena kokoš i hibrid Marans , crna i bakrena kokoš. Naći ćete ih u prodaji na svim tržištima, a nisu skupe . Stoga idealno za "početnike".
Ako vas ideja da jednog dana ispečete kokoš ne odbije, idite na staru pasminu. Odaberite lokalnu sortu , savršeno prilagođenu klimi vaše regije : Cotentine, Bresse, Géline de Touraine, Gâtinaise, kokoš iz Alzasa, Meusienne … Svaki teritorij ima svoju kokoš! Ove drevne pasmine također imaju prednost što su lijepe. Njihovim udomljavanjem pomažete u zaštiti raznolikosti francuskih kokoši. Popis uzgajivača u vašoj blizini naći ćete na web mjestu Francuske federacije peradi.
Većina kokoši prestaje snositi tijekom hladne sezone. Ako želite jaja zimi , udomite kokoš koja će imati šest mjeseci do kraja jeseni (početak nesnosti ) ili odaberite pasmine zimskih slojeva (poput Géline de Touraine ili Gâtinaise) . Kokoši manje leže s treće godine i prestaju s osam godina, mogu živjeti i do 18 godina.
Kvaliteta prehrane je ključna za dobivanje dobrih jaja. Pilići posebno trebaju grickajuću travu , jer upravo ona sadrži ksantofil potreban za lijepu narančastu i kremasto žutu boju.
Čitati: "Uzgajao bih puno pilića!" », Michel Audureau i Patricia Méaille, izdanja Terre Vivante.
Laure Hamann
Vizualni: Leroy Merlin
- Također pročitajte: Stvaranje kokošinjca jednostavno je
