Evo recepta za povrće raznoliko koliko i živopisno, brokulu, prženu na tavi, mrkvu, grašak i blitvu.
Jednostavno i brzo za napraviti, bogato je s nutricionističkog gledišta i niskokalorično.
Sastojci za 4 osobe:
- 1 kupus brokule
- 4 mrkve
- 250 g snijeg grašak (grašak)
- 4 do 5 listova blitve
- 1 kvasac maslaca
- Sol papar
Recept za povrtnu tavu: brokula, mrkva, snježni grašak i blitva
Ovaj vam recept ne bi trebao predstavljati problem, ali imajte na umu da povrće treba ostati lagano hrskavo.
Činjenica da nema previše kože omogućuje zadržavanje većine njihovih nutritivnih vrijednosti.
- Počnite guliti, a zatim oprati sve povrće.
- Narežite mrkvu na kriške ne pretanke
- Kupus brokule podijelite na male komadiće
- Na paru stavite mrkvu i kupus brokule
- Kuhajte 10 minuta
- Dodajte grašak za snijeg i kuhajte još 5 min.
- Isključite vatru ili nastavite još 2 do 3 minute ako povrće nije dovoljno kuhano
U tavi,
- Rastopite maslac, a da ne porumeni
- Dodajte već skuhano povrće
- Izrežite listove blitve na 2 ili 3
- Na kraju u tavu dodajte listove blitve i kuhajte nekoliko minuta dok povrće lagano ne porumeni.
- Servirati
Ovu tavu možete poslužiti obično s bijelim mesom ili s rižom i gumenom maslaca.
Uživajte u jelu !
