Ako ste sladokusac, ali nemate veliki vrt za uzgoj voćaka, posadite egzotično bobičasto grmlje.
To je pametan i originalan način zabave.
Ovdje je izbor malog egzotičnog voća koje je otporno na hladnoću.
Svijetle svibanjske bobice
Za razliku od europske orlovi nokti čije su crvene bobice otrovne, ona iz Sibira daje jestive plave plodove.
Lonicera kamtschatica ili svibanjska bobica (bobice joj sazrijevaju početkom ljeta) jedva da prelazi 1,50 m visine. Podržava sibirske temperature do - 40°C! No, boji se suše. Ljeti malčirajte tlo uz njegove noge. Voli hladna, kisela tla (zemlja vrijeska) koja nisu vapnenasta. Posadite je u polusjenu i za dobar rod, spojite dvije biljke.
Malo slatko, bobičasto voće koje okusom podsjeća na borovnice ili kivi pogodno je za dijabetičare i one koji paze na svoju liniju. Mogu se jesti sirovi, sušeni, u džemovima, coulijima itd.
Antioksidativne brusnice
Brusnica je puzavi grm koji jedva prelazi 30 cm visine. Potječe iz Sjeverne Amerike, otporan je na -30°C. Voli hladna, vlažna i kisela tla; izloženost suncu ili djelomična sjena.
Njegove crvene bobice, brusnice, mogu se jesti svježe ili sušene, u slanim i slatkim jelima, u soku ili džemu. Njihova antioksidativna svojstva cijenjena su protiv upala zuba i cistitisa.
Vitaminizirane goji bobice
Goji (ili Barbary wolfberry) može doseći 3 m visine.
Rustikalan do -20°C, voli suha, nevapnenasta tla; izloženost suncu ili djelomičnoj sjeni.
Uštipnite ga jednom godišnje da naraste.
Njegove jestive narančasto-crvene ili crne bobice sazrijevaju od kolovoza do listopada. Vrlo bogate vitaminima, mineralima i antioksidansima, poznate su Kinezima već tisućama godina.
U Francuskoj se mogu naći u trgovinama organske i zdrave hrane.
" Murtilje" s okusom jagode
Nazvane "murtillas" , svijetlocrvene bobice stabla čileanske guave promjera su do 1 cm. Beru se ljeti i jedu svježe ili u sorbetu. Njihov miris asocira na šumske jagode.
Ovaj grm ćete uzgajati samostalno, u gredicama ili u posudama na terasi ili balkonu, u dobro dreniranom, nevapnenačkom tlu. Otporan do -8°C, može se saditi na suncu ili u polusjeni.
Vrtlar Pierrick
Foto Brusnice: ©Taina Sohlman Fotolia, ©Zoosnow, Fotografija Goji: ©LianeM Fotolia, Dick Culbert