Maslačak je daleko najpoznatiji od seoskog cvijeća naših umjerenih krajeva.
U njemu možemo uživati tijekom cijele sezone od ožujka do studenog, ali priznajmo, travanj je daleko najljepši.
Otkriti :
- Recept od maslačka želea
- Sjetva, uzgoj i berba maslačka
- Zdravstvene dobrobiti i vrline maslačka
Tko ne zna, možda ni na dnu njihovog vrta, čarobni spektakl pašnjaka prošaran tisućama cvatućih maslačaka?
Kakva mama, koji tata od svoje djece nije dobio na poklon preslatki buket maslačka, na Majčin dan ili Dan očeva?
Uzmimo vrijeme da se divimo ovim svijetlo žutim cvjetovima na kojima naši prijatelji, pčele, dolaze na hranu na svoj prvi izlazak iz košnice nakon dugih zimskih mjeseci.
Razmnožavanje maslačka
Maslačak sije, naravno, na otvorenom, ponekad s velikom očaju nad-perfekcionistički vrtlare, ali ostavimo svojim divljenja mirisne bukete vrijeme svoje prve cvatnje!
Cvatnja u travnju je završena, uvijek će ih biti moguće smanjiti laganim korenom površine, što neće ugroziti cvjetanje sljedećeg proljeća.
Maslačak vas također može oduševiti za vašim stolom
Vrlo rano u sezoni, lokalne tržnice nude lišće maslačka za naše salate.
S travnjaka naših vrtova mogu se brati već u ožujku, ali nakon tog datuma njihov gorak okus oduzima veliko zanimanje.
Da biste ih uočili, ponekad je potrebno puno promatranja, jer ih zaista morate odabrati čim se pojave.
- izrezati ih pri rođenju korijena,
- dobro ih operite …
- pripremite ih u salati s šalotom, Contéom narezanim na kockice i vrlo slatkim vinaigretteom.
Maslačak žele, ukusan i originalan
"Žele" od maslačka može čak zadovoljiti dječje okusne pupoljke na njihovom tostu za doručak.
- Pronađite cjeloviti recept od želea od maslačka
- Evo kako sijati, uzgajati i ubirati maslačak
- Otkriti: naši članci posvećeni maslačku
Bez previše glomaznosti, vaši će maslački postati vaši prijatelji …
