Damaščanska ruža je drevna ruža iz Sirije koja je bila predmet višestrukih hibridizacija tijekom 19. stoljeća. Od davnina poznata po svom očaravajućem mirisu, Rosa ×damascena je ruža posebno hvaljena u sektoru parfumerije i kozmetike.
Potisnute modernim remontantnim ružama, danas je u našim vrtovima manje sorti Damask ruža, iako se njihove latice i dalje koriste za proizvodnju esencije i ružine vodice, posebno u Maroku.
Damaščanska ruža ukratko
Latinski naziv: Rosa ×damascena
Narodni naziv: Damaščanska ruža Porodica: Rosaceae
Podrijetlo: Sirija
Visina: 1 do 2 m
Habitus: uspravno Cvatnja: od lipnja do studenog
Vječnorodna ruža: ovisno o sorti Boja cvijeta: ružičasta ili bijela
Sadnja: od siječnja do travnja i od rujna do prosinca
Izloženost: sunčano
Otpornost: -15°C Tlo: sve, plodno, svježe i duboko
Upotreba: ukrasi, parfumerija, kozmetika, kuhinja
Opis i uzgoj Damaščanske ruže
Damaščanske ruže tvore uspravne grmove sa snažnim i trnovitim granama, koje mogu doseći visinu između 1 i 2 m.
Njihovo cvjetanje ovisi uglavnom o sorti, općenito nudeći male do srednje, dvostruke do vrlo duple ruže i grupirane u bukete.Ovo cvijeće odiše opojnim mirisom koji Rosu ×damascenu svrstava među najmirisnije ruže koje postoje. Uvijek ovisno o sorti koja se promatra, Damask ruža nudi širok raspon nijansi ružičaste, koja može ići čak do bijele.
Napomena: samo Rosa ×damascena 'Quatre saisons' nudi ponovno cvjetanje, tj. obnavlja se tijekom cijele ljetne sezone.
Lake za uzgoj, Damaščanske ruže općenito su prilično otporne, budući da mogu podnijeti prosječne temperature od oko -15°C, pod uvjetom da su izložene suncu.
Neke vrste Damask ruža
Rosa x damascena 'Četiri godišnja doba'
Damaščanska ruža 'Four Seasons' daje polu-duple cvjetove promjera 7 cm, vrlo mirisne i ružičaste boje. Ponavljanje cvatnje koje traje od lipnja do studenog. Imajte na umu da njegovi cvjetovi nisu prikladni za izradu buketa jer im latice brzo otpadaju.
Rosa x damascena 'Trigintipetala'
Od lipnja do srpnja ruža Kazanlik stvara obilje poluduplih cvjetova promjera 7 cm, svijetloružičaste boje sa zlatnim srcem. Cvjetovi postojanog slatkog mirisa, koji se u Bugarskoj koriste za proizvodnju esencije i cvjetne vode. Ovo je sorta koja dobro podnosi vrućinu.
Rosa x damascena 'Rose de Rescht'
Rose de Rescht daje u izobilju, i do studenoga, male cvjetove promjera 6 cm s voćnim mirisom, punim i dvostrukim, u boji od crvene do magenta ružičaste. Ova je sorta posebno otporna na hladnoću i bolesti.
Rosa x damascena 'Mme Hardy'
'Mme Hardy' proizvodi vrlo mirisne dvostruke cvjetove promjera 7 cm i veličanstvene čiste bijele boje pojačane zelenim srcem. Ova sorta preferira hladna, duboka tla.
Rosa x Damascena 'Marie Louise'
Od lipnja do srpnja, 'Marie Louise' daje sjajne i velike duple cvjetove promjera 9 cm, sa zakrivljenim laticama prekrasne tamnoružičaste boje. Ova nisko rastuća sorta ima lučne stabljike s malim bodljama, kao i lišće otporno na bolesti.
eterično ulje Damaščanske ruže
Eterično ulje Damaščanske ruže tradicionalno je poznato po svom regenerirajućem djelovanju. Cijenjen je u organskoj kozmetici, a posebno je ugrađen u serume i hidratantne kreme protiv starenja, za suhu i zrelu kožu. Doista, eterično ulje damaščanske ruže poznato je po svom djelovanju na tonus kože. Međutim, to je posebno dragocjena vrsta, za koju je potrebno potrošiti nekoliko tona latica. Žetva potonjih vrlo je osjetljiva i zahtijeva posebne uvjete kako bi se sačuvali od oksidacije.
Upozorenje: upotreba eteričnih ulja zahtijeva određene mjere opreza, a ni damaščanska ruža nije iznimka. Može se koristiti bez rizika na svim tipovima kože, pod uvjetom da se pravilno dozira.
Druge upotrebe damaščanske ruže
Kao što je gore spomenuto, Rosa x damascena 'Četiri godišnja doba' ostaje najpopularnija ruža među parfimerima. Njegove latice se tako destiliraju kako bi se dobila ružina vodica iznimne kvalitete.
Uz upotrebu u parfumeriji, damaščanska ruža 'Four Seasons', ali i 'Rose de Rescht', ponekad se koriste i u kulinarske svrhe. Ima ih kuhanih u džemovima, pecivima, ali iu obliku pića: u sirupima i biljnim čajevima.
Fotografije: Patrick Nouhailler & Byrev, JordanSimeonov
