Rabarbara je biljka koja se lako uzgaja i čija je berba često izdašna.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Rheum rhaponticum
Porodica: Polygonaceae Vrsta: Trajnica
Visina: 0,5 do 1m
Izloženost: Sunčano, lagana sjena Tlo: Prilično bogato i kiselo
Sadnja: Jesen, proljeće - Berba: Travanj do rujna
- Zdravlje: zdravstvene prednosti i vrline rabarbare
Od sadnje ili sjetve do berbe peteljki, redovito održavanje trebalo bi vam omogućiti da poboljšate rast.
Kultura, održavanje i recepti ovdje su svi naši savjeti.
Sadnja rabarbare
Rabarbara se obično sadi u jesen u obliku rizoma, ali se može saditi i u proljeće.
S obzirom na prostor koji zauzima, rezervirajte mu mjesto izvan svog povrtnjaka jer inače može brzo zauzeti sav prostor!
Rabarbara treba bogato tlo da bi "napredovala" i stoga zaslužuje redovito organsko gnojivo.
Dva ili tri rizoma posađena na udaljenosti od 1 metra bit će više nego dovoljna za potrebe obitelji.- Osim što rabarbaru iz snova možete pronaći u svom uobičajenom vrtnom centru, ona je i biljka koja se prenosi u obitelji, čak i s oca na sina!
- Rizomi se vrlo lako dijele kada biljka počne rasti.
- Malo pika i sada ste "vlasnik" onoga što će nakon dvije sezone biti masiv koji će vas pratiti cijeli život.
- Čak i ako vas život navede da se preselite, nemojte svoju rabarbaru ostaviti siročetom.!
- Ponesite ga sa sobom: pik, i evo života koji će se nastaviti i nastaviti negdje drugdje!
Sadnice rabarbare:
Ako želite sijati rabarbaru, sijte u proljeće ili ljeto, najbolje u kantu i postavljenu od rujna do ožujka.
Održavanje rabarbare
Rabarbara ne zahtijeva nikakvo posebno održavanje, osim čišćenja podloge od korova koji bi je mogli napasti i redovito uklanjanja ocvalih peteljki.
Možete pospješiti njegov rast, posebno u prvoj godini, dajući mu 100g po biljci granuliranog gnojiva kao što je 7-11-17 mineralno ili 5-7-7 organsko.
Otkinite posljednje peteljke kako se približava zima.
Rizomi miruju, ali će vas opet iznenaditi s prvim danima proljeća.
Malčiranje može biti korisno ljeti za zadržavanje vlage u tlu.
Zalijevanje rabarbare:
Rabarbara je biljka koja se ljeti zbog svojih velikih listova jako znoji i zato zahtijeva posebno zalijevanje.
- Zalijevati u slučaju dugotrajne suše ili visokih temperatura
- Bolje je zalijevati navečer i izbjegavati vlaženje lišća
- Dobar malč na tlu pomaže u dužem održavanju vlažnosti i stoga izbjegava 1 od 2 zalijevanja.
berba rabarbare
Berba se općenito odvija dva puta godišnje, od travnja do rujna/listopada, ali najpopularnija je berba posebno na prvim izdancima proljeća, jer su oni najnježniji i najmanje kiseli.
- Birajte čvrste i vrlo debele peteljke promjera 3-4 cm
- Istrgnite ih iz njihove baze tako da ih slomite umjesto da ih režete
- Odrežite velike listove i napravite gnojivo od rabarbare za borbu protiv lisnih uši i crva od poriluka
- Očistite peteljke i držite ih na hladnom kako se ne bi osušile.
Da znam o rabarbari
Rabarbara je azijskog porijekla, au Europi je poznata tek dvjestotinjak godina.
Služi kao voće kada se uzgaja za izradu pekmeza ili slasnih pita od rabarbare, ali zapravo je, u botaničkom smislu, povrće.
Uzgaja se posvuda u Francuskoj, ali uglavnom sjeverno od Loire.
Ova biljka vrlo povoljnih oblika može doseći visinu i više od jednog metra.
Rabarbara može stvoriti, u dnu vašeg vrta, vrlo zelen i vrlo ugodan masiv za pogled.
Rabarbara je poznata po svom laksativnom učinku.
Bogata kalcijem, magnezijem, kalijem i fosforom, rabarbara je vrlo dobar dodatak prehrani, posebno u tranzitu.
Mnogi gurmanski recepti omogućit će vam da cijenite ovaj proizvod iz povrtnjaka, a vaši će džemovi zasigurno oduševiti vašu obitelj.
- Pronađi recept za džem od rabarbare i uživaj!
Pametan savjet
Posljednja stvar koju trebate znati: listovi rabarbare izvrsni su za vaš kompost