Tamarillo je voćni grm tropskog podrijetla koji nudi ukusno voće, oštrog okusa i čvrstog mesa.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Cyphomandra betacea
Obitelj : Solanaceae
Tip : voćka
Visina : 1 do 4 m (u svom prirodnom okruženju)
Izloženost : Sunčano ili svijetlo u zatvorenom
Tlo : Lagano, prilično bogato
Berba : Ljeto, neka dozrije na vinovoj lozi
Njegova je sličnost s rajčicom donijela naziv drvo rajčica. Evo kako ga uzgajati kod kuće.
Sadnja tamarillo
U našim geografskim širinama tamarillo se uzgaja na otvorenom, gdje je zimi blaga klima, jer ovo voćno stablo ne može podnijeti negativne temperature ispod -3 ° i -2 ° za lišće.
Stoga se može uzgajati u mediteranskoj regiji ili na atlantskoj obali pod određenim uvjetima kulture i zimske zaštite .
- Tamarillo treba sunčano mjesto zaštićeno od vjetra
- Tlo mora biti savršeno drenirano kako bi se izbjegla stajaća voda
- Zemlja mora biti bogata i redovito gnojena
Uzgoj tamarilla u posudama
Ako se bojite negativnih temperatura zimi, bitno je uzgajati tamarillo u posudi kako bi ga zimi mogao zaštititi.
Nije vrlo otporan na mraz, tada tamarillo možemo uzgajati poput agruma unoseći ga zimi u staklenik , na hladnije mjesto, ali zaštićeno od mraza.
- Na dno posude stavite drenažni sloj od glinastih kuglica od 5 cm
- Odaberite posebno tlo za citruse ili voćke
- Stavite lonac na sunce, ali izbjegavajte mjesta koja su prevruća jer se u loncu puno brže isušuje
- Izvadite lonac od svibnja do listopada-studenog
- Tamarillo donesite u staklenik ili negrijanu verandu, ali zimi zaštićen od mraza
Ako odlučite uzgajati tamarillo u zatvorenom , trebat će vam razdoblje vegetativnog odmora tijekom zime.
- Ovo razdoblje zahtijeva smanjenje zalijevanja
- Čuvajte dobro svjetlo jer je to potrebno, čak i zimi
- Tamarillo stavite na najhladnije mjesto u kući
Održavanje i zalijevanje tamarilla
Tamarillo je voćka koja ljeti voli primati puno vode , posebno po vrućem vremenu.
Svakodnevno zalijevanje preporučuje se u slučaju suše ili vrućine.
- Tijekom zalijevanja, izbjegavajte zalijevanje lišća
- Za tamarillo u saksiji zalijte čim se zemlja na površini osuši
Osim zalijevanja, održavanje tamarilla ostaje relativno lako od zime do ljeta.
Bere se tamarillo
Tamarillo je najbolje ubrati zreo, što bliže punoj zrelosti. U njemu se najbolje uživa odmah nakon branja, što svježeg.
Prije zrelosti nije jako dobar i premlad je čak i neprobavljiv.
Ako plodovi nisu dovoljno zreli kad su ubrani, možete ih pustiti da sazriju poput rajčice prije nego što ih pojedete.
Da znam za tamarillo
Tamarillo je porijeklom iz Perua, poznat je po crvenom ili narančastom voću.
Dio je iste obitelji kao i rajčica, velebilje, ali oblikom je sličniji obliku šljive.
Rajčica je blago trpka, a njezino meso, čvrsto i mesnato, jede se na isti način kao i rajčica, često sirovo.
Također volimo kušati ovo voće u obliku tamarillo soka, drugog naziva paradajza.
Glavna zemlja proizvođača je Kolumbija, što objašnjava zašto ova voćka ima poteškoća s rastom na otvorenom u našim geografskim širinama.
Pametan savjet o tamarillu
Za uzgoj na otvorenom odaberite sortu Cyphomandra corymbiflora, jer je otporna na negativne temperature oko -7 ° u sunčanoj situaciji i dobro zaštićena od vjetra.
