Kava je napitak dobiven iz sjemenki stabla kave ( Coffea arabica ), zimzelenog grma pronađenog u tropskim krajevima . To je jedno od najčešće konzumiranih pića na svijetu koje nudi brojne blagodati i vrline za naše zdravlje.
Kava i njene zdravstvene dobrobiti
Prvo se u Jemenu uzgajala kava, prije nego što se proširila po cijelom arapskom svijetu. U Europu je stigao u 16. stoljeću gdje je od tada postao jedno od najčešće konzumiranih pića.
- Kava povoljno utječe na trajanje budnosti i odgađa pojavu osjećaja umora . Uz to sadrži vitamine i minerale, kao i antioksidativne spojeve .
- Kava djeluje stimulirajuće , tonično-srčano i diuretički . U slučaju umora ili ako patite od astenije , preporučuje se kava.
- Izvor magnezija , kava je korisna za razvoj kostiju , zdravlje zubi i pravilno funkcioniranje imunološkog sustava .
- Kava je prepoznata i po svom djelovanju protiv glavobolje i migrene . Djelovanje kofeina na krvne žile mozga smanjuje intenzitet i trajanje migrene.
- Kava također djeluje na žučni mjehur i imala bi zaštitne učinke protiv stvaranja žučnih kamenaca. Kava također povećava proizvodnju želučanog soka i tako aktivira probavu .
- Ako patite od želučane kiselosti , proljeva , povišenog krvnog tlaka , lupanja srca ili nesanice , suzdržite se od pijenja kave.
- Smatra se da kava također ima zaštitni učinak na pojavu simptoma Parkinsonove bolesti , ali studije o tom pitanju još trebaju biti potvrđene .
- Budite oprezni , pretjerana konzumacija kave ima negativne učinke na tijelo: nervozu , tjeskobu , agresivnost i nesanicu . Previše kave pretjerano opterećuje tijelo, a stvara i ovisnost koje se teško riješiti.
Upotreba taloga kave
Umjesto da svakodnevno bacate filter za kavu i talog od kave, ponovno ga upotrijebite!
- Talog kave stavite u podnožje biljaka i pomiješajte ga sa zemljom, to je prirodno organsko gnojivo koje će klijati vaše sjeme i odbijati puževe i puževe!
- Trljajte ruke talogom od kave nakon guljenja češnjaka ili luka: on odmah uklanja mirise .
- Kofein je izvrsna anticelulitna komponenta koja također nudi dekongestivna i preuređujuća svojstva. Talog kave pomiješajte s kokosovim uljem i krupnom soli: dobivate piling kremu idealnu za anticelulitni piling .
Kava u kuhinji za svoje blagodati
Poslužena kao topli napitak za doručak, naravno ili nakon obroka, kava je i okusa dobrog vina, s rječnikom i namjenskim priborom!
Ekstrakt kave koristi se i u mnogim slastičarskim receptima: kremama, kolačima, sladoledima i makaronima.
Uzgajanje kave za svoje zdravstvene beneficije
Kava uspijeva u bogatom , humusom bogatom , dubokom i isušujućem tlu . Potrebno mu je polusjenjeno , toplo i vlažno mjesto. U posudama možete napraviti lijepu sobnu biljku