Evo izvrsnog recepta za krumpir punjen svježim sirom za uživanje uz zelenu salatu, vrlo jednostavno …
Sastojci za 4 osobe:
- 4 velika krumpira
- 2 kriške bijele šunke
- 1 glava luka
- 20 g poluslanog maslaca
- 1 staklenka svježeg sira tipa Madame Loïc®
- Sol
- Svježe mljeveni papar
Krumpir punjen svježim sirom
Zagrijte pećnicu na 250 ° C (8./9.).
- Operite krumpir i zamotajte ga u foliju u foliju. Pecite 40 do 45 minuta na plehu (ili u vodi).
U međuvremenu:
- Narežite šunku.
- Ogulite i nasjeckajte luk. Skuhajte ga u tavi s poluslanim maslacem. Dodajte narezanu šunku i nastavite kuhati na laganoj vatri 2 minute.
Rezerva.
- Kad je krumpir kuhan, odrežite mu samo vrh. Uzmite meso, stavite ga u posudu za salatu.
Dodajte krem sir, luk i šunku. Provjerite začin.
- Ukrasite krumpir pripremom od sira.
Punjeni krumpir poslužite sa salatom.
Recept: A. Beauvais, Foto: F. Hamel
> Pročitajte također: zdravstvene prednosti i vrline krumpira
