Sljez ili althaea officinalis je višegodišnja biljka koja se od sljeza razlikuje po čašci koja ima više od 6 brakteja.
Ova oficinalna biljka pripada obitelji Malvaceae, porijeklom je iz azijskih stepa i južne Francuske.
- Vrtlarstvo: dobar uzgoj sljeza
Marshmallow za priču
Od antike znamo za omekšavajuće osobine marshmallowa. Théophraste ga je koristio u vinu s medom za liječenje kašlja.
bijeli sljez i njegove zdravstvene prednosti
Bilo da se radi o saracinu, njegovim cvjetovima ili listovima, sljez djeluje omekšavajuće i omekšava.
Može se koristiti svaki dan za smirivanje iritacija i upala: grla, dišnih puteva, mokraćnog mjehura, usne šupljine i crijeva (enteritis), sluznice općenito. Bijeli sljez je izrazito laksativan, stoga učinkovit kod zatvora. Cvjetovi sljeza klasificirani su kao "prsne vrste" .
Što se tiče vanjske upotrebe, sljez možete koristiti za sve upale kože. Također se može primijeniti na ubode insekata i čireve.
Jeste li znali?
Interna upotreba:
Infuz ili maceracija korijena bijelog sljeza: hladno, 20 g korijena na litru. Infuzija lišća ili cvijeća, slijedeći iste omjere. Nemojte se ustručavati miješati cvijeće, lišće i korijenje. Pijte 3 šalice dnevno. Protiv iritacija i upala.
Sirup od bijelog sljeza: priprema se od uvarka od korijena (15 do 20 grama korijena na pola litre vode) u koji se doda 1 kg šećera. Kašalj.
Vanjska upotreba:
Koncentrirani uvarak od biljke bijelog sljeza: 30 do 50 grama na litru vode, kuha se 15 minuta. Ovaj se uvarak može koristiti za grgljanje, ispiranje usta, ispiranje, injekcije, klizme, obloge, sjedeće kupke. Raspršena, omekšava finu, suhu i hrapavu kožu te uklanja začepljenu i osjetljivu kožu.
Svojstva bijelog sljeza
Bijeli sljez, posebno njegov korijen, vrlo je bogat sluzi. Također je antitusik, ekspektorans i umirujuće. Koristi se u sirupu protiv kašlja, losionu za oči
A što je onda s marshmallowom koji jedemo?
Nema mnogo toga zajedničkog s ljekovitim sljezom.Izvorno se radilo s uvarkom od korijena bijelog sljeza. Danas se radi s tučenim bjelanjcima, šećernim sirupom i želatinom, a da ne spominjemo sintetičke arome i bojila!
Neki sinonimi za "sljez" za sjaj u društvu
Marshmallows također ima nadimak "officinale marshmallows" .
Blandine Merlin
