Orah je sjajna voćka, također vrlo ukrasna.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Juglans regia
Porodica: Juglandaceae
Vrsta: Voćka
Visina: 15 do 25 m
Klima: Umjerena ili toplo
Izloženost: Sunčano Tlo: Duboko, obično, dobro drenirano
Lišće: Listopadno - Cvjetanje: Proljeće - Berba: Jesen
Uzgoj i njega, od sadnje do rezidbe, poboljšat će vašu žetvu i rast stabla oraha.
sadnja oraha
Idealno je da se drvo oraha sadi u jesen kako bi se potaklo ukorijenjivanje prije zimskih mrazeva. Može se saditi iu proljeće ako se kupi u kontejneru ili ljeti izvan razdoblja velikih vrućina.
Po mogućnosti odaberite čisto mjesto jer će dostići značajnu veličinu u visinu, ali posebno u širinu.- Prilikom sadnje unesite dobro tlo za sadnju u tlo, a također i organski dodatak koji je u stanju pružiti stablu nutritivne potrebe koje su mu potrebne.
- Sve izmiksajte da dobijete homogenu strukturu otprilike 1/3, 1/3, 1/3.
- Slijedite naše savjete za sadnju drveća
Rezidba i održavanje oraha
Orah ne voli rezidbu jer svaka orezana grana postaje otvorena vrata mnogim bolestima, poput gljivica i truleži.
Ova radnja stoga mora biti ograničena na strogi minimum jer može oštetiti stablo i promijeniti buduću žetvu.
Ako ga morate orezati jer postaje prevelik, učinite to u rujnu i zaštitite ranu kitom za kalemljenje ili norveškim katranom.
- Rezanje kad orasi padnu je dobar način da saznate razdoblje.
- Zatim uklonite mrtvo drvo.
- Odrežite grane koje rastu prema unutra pod uvjetom da njihov promjer ne prelazi 3 cm.
- Ako se grane križaju, uklonite jedan dio.
- Uklonite izdanke čim počnu rasti.
berba oraha
Berba oraha odvija se od rujna do studenog, ovisno o regiji.
Berba je gotova kada je ljuska oraha malo odškrinuta (pukne)
>Idealno je ubrati ih neposredno prije nego što padnu>Možemo i pričekati da padnu što jamči da je došao pravi trenutak
Jednom ubrani orašasti plodovi mogu se jesti svježi unutar najviše nekoliko tjedana
Također ih možete sušiti na suncu nakon uklanjanja ljuske (zelene ljuske koja okružuje orah) što im omogućuje da se čuvaju 1 do 2 godine bez problema.
- Položite orahe u jedan sloj i redovito ih okrećite
- Ako je sunce diskretno, odaberite prozračenu i suhu prostoriju
Otrovnost oraha
Većina stabala oraha proizvodi kemijsku tvar zvanu "juglon" koja može biti otrovna za druge biljke, ali i za određene životinje, osobito pse.
Ne preporučuje se drijemati pod orahom zbog emanacije ove tvari.
S druge strane, ništa nije u suprotnosti s konzumacijom orašastih plodova koji su savršeno jestivi!
Da znam o orahu
Drvo oraha je i vrlo lijepo drvo, dobro uravnoteženo i čije će cvjetanje obojiti vaš vrt u rano proljeće.
Zahvaljujući njegovim lijepim malim cvjetićima koji se pojavljuju prije lišća, dugo ćete uživati u njegovom vrlo ukrasnom karakteru.
Postoje vrste koje kasnije cvjetaju, preporučuju se za regije smještene sjevernije, kako bi se spriječilo da proljetni mrazovi utječu na cvjetanje.
Orahova ljuska naziva se ljuskom ili mesom koje okružuje orah, malo je zanimljiva osim upotrebe kao pigmenta za uljane slike.
Koristimo obične orašaste plodove, svježe ili sušene, ili posebno pretvorene u ulje.
Pametan savjet o orahu
Kao što je gore spomenuto, velika veličina oraha zahtijeva da se sadi na vrlo otvorenom prostoru.