Cvjetača je povrće s niskim sadržajem kalorija, a bogato vlaknima, kalcijem i magnezijem.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Brassica botrytis
Porodica: Brassicaceae Vrsta: Povrće, dvogodišnja biljka
Izloženost: Sunčano
Tlo: Hladno, duboko, vlažno i bogato
Žetva: od lipnja do studenog
- Zdravlje: prednosti i vrline cvjetače
Održavanje, od sjetve i sadnje do berbe, pomoći će vam da imate prekrasne cvjetače.
Sjetva i sadnja cvjetače
Cvjetača postoji u različitim oblicima i zahtijeva različite uvjete i vrijeme uzgoja.
Sjetva cvjetače:
Uzgoj cvjetače puno je sporiji jer od sjetve do berbe treba gotovo 7 mjeseci.
- Sijte u ožujku/travnju ispod zaklona za berbu u jesen
- S sjetvom možemo krenuti i u veljači, po vrućini.
- Sijte u svibnju do srpnja izravno u zemlju za žetvu zimi ako su kupusnjače zaštićene od studenog
Plantaža cvjetače kupljena u kanti:
Idealno razdoblje sadnje je neposredno nakon zadnjih mrazeva, oko sredine svibnja, do rujna za žetvu u studenom.
- Posadite cvjetaču u dobro vrtno tlo, idealno obogaćeno dušičnim gnojivom
- Razmak svake biljke 60 do 80 cm u svim smjerovima
Njega cvjetače
Čim biljke budu imale najmanje 3 do 4 lista, presadite ih izravno na mjesto, istovremeno štiteći svoj usjev ako se ovaj postupak mora obaviti prije svibnja.
- Presađivanje se vrši svakih 40 cm. Ovaj razmak je neophodan kako bi se biljkama dao prostor za razvoj.
- Ponovo posadite u dobro izoranu zemlju.
Zalijevanje cvjetače:
Cvjetača zahtijeva dosta vode i treba je zalijevati, posebno u sušnim uvjetima.
- Zalijevajte redovito, ali umjereno kako biste održali dobru vlažnost.
- Izbjegavajte zalijevanje lišća kako biste izbjegli gljivice
- Dobar malč pomaže u održavanju vlage u tlu
- Dobro okopavanje pomaže u ograničavanju broja zalijevanja
Bolest cvjetače
Jedan od glavnih neprijatelja cvjetače ostaje peronospora. Vlaga je glavni uzrok razvoja plijesni.
- Izbjegavajte zalijevanje lišća cvjetače
- Nemojte prejako stiskati biljke kako biste što bolje prozračili lišće
- Pronađite naše savjete za borbu protiv plijesni
Također imajte na umu da je osjetljiva na napade uvezenih kupusara, te gusjenice koja stvara rupe u kupusu.
Cvjetača može biti meta lisnih uši i, naravno, gusjenica.
Za ova 2 parazita izbjegavajte pod svaku cijenu kemijske tretmane koji riskiraju kontaminaciju vašeg povrća i tla u kojem raste.
Cvjetača je također sklona gljivičnoj bolesti, klupskom korijenu.
Na kraju, ako primijetite deformaciju lišća, to može biti kupusna mušica
berba cvjetače
Kada i kako brati cvjetaču, kada je najbolje vrijeme:
Berba cvjetače odvija se praktički tijekom cijele godine ovisno o rokovima sjetve.
Berba se odvija otprilike 3 mjeseca nakon sadnje, ali to može varirati ovisno o vremenskim uvjetima.
Pričekajte da se glavica učvrsti i otkinite ili odrežite u razini tla jer na ovoj biljci neće biti druge žetve
Zaštitite svoj cvjetaču od studenog za zimsku berbu
Pametan savjet
Unesite hranjive tvari u svoj kupus (gnojivo, gnojivo, kompost i alge) kako biste potaknuli rast i prije svega poboljšali žetvu!
- Pronađite sve savjete za uzgoj kelja
- Pronađite sve savjete za uzgoj prokulica
- Zdravlje: prednosti i vrline cvjetače
Fotografija: Hans Braxmeier, SingerGM, L. Bouvier
