Vlasac je aromatična biljka koja se lako uzgaja i vrlo je korisna u kuhinji.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime: Allium schoenoprasum
Porodica: Alliaceae
Vrsta: Začinska biljka, višegodišnja
Visina: 20 do 40 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo: Obično
Sjetva: Proljeće - Cvatnja: Proljeće/ljeto - Berba: Travanj do listopada
- Recepti s vlascem
Održavanje, od sadnje do berbe, osigurat će vam prekrasan vlasac tijekom svih sezona.
Sjetva i sadnja vlasca
Da biste posijali sjeme vlasca, najbolje je da ga sijete na mjesto u proljeće. Sadnice vlasca lako je uspjeti.
- Sijte u lagano tlo, idealno tlo za posude.
- Izbjegavajte izravno sunce u početku.
- Zalijevajte čim se površina tla osuši.
- Stavite u zemlju čim sadnica dostigne deset centimetara.
Dobro posadite vlasac:
Mlade biljke kupljene u posudama možete posaditi u zemlju ili u posude. Najbolji period je od travnja do listopada.
- Za vlasac u loncima, preferirajte djelomično zasjenjenu situaciju, izbjegavajući vruća područja pod svaku cijenu.
- Potrebno je zalijevanje čim se tlo osuši na površini.
Vlasac u saksiji:
Uzgoj vlasca u loncima sasvim je moguć, pa čak i preporučljiv svima koji imaju terasu i žele imati mali povrtnjak.
- Posijte izravno u posudu, idealno napunjenu zemljom za posude.
- Za mlade biljke vlasca posadite izravno u zadnju posudu.
- Lonac većeg promjera omogućuje pravilan razvoj vlasca.
Održavanje vlasca
Kada se stavi na mjesto, vlasac zahtijeva malo održavanja, raste sam i lako se razmnožava.
Redovito režite cvijeće kako biljka ne bi otišla u sjeme. Cvijeće je dobro za jelo.- Ipak zadržite nekoliko cvjetova kako biste potaknuli spontanu sjetvu, to je jamstvo da ćete vidjeti kako se vaš vlasac razvija.
- Doista, nemojte se ustručavati odmahivati glavom kako bi sjeme palo koje će proizvesti nove mladice vlasca.
Prije zime zaštitite vlasac od hladnoće kako biste ga mogli brati cijelu zimu.
- Idealno je vlasac nadjenuti staklenim zvonom ili staviti u mali plastenik.
- Vlasac može rasti zimi ako temperature ostanu iznad 10-12°.
Da znate o vlascu
Mirisni i aromatični, vlasac je izvrsna biljka za salate, umake, svježe sireve i omlete tijekom cijelog ljeta pa sve do početka jeseni.
Lako se uzgaja, samo pazite da ne zalijevate previše ili riskirate truljenje lukovica.
Ova je biljka također vrlo ukrasna zahvaljujući ljetnom cvatu i stoga može krasiti vaše obrube, staze i cvjetnjake.
Pametan savjet
Udobno na otvorenom kao iu kući, možete ga uzgajati tijekom cijele zime u vrtu ili na prozorskoj dasci, pazeći da mu date što više svjetla i zaštitite ga od smrzavanja.
- Pronađite naše recepte s vlascem
- Otkrijte kineski vlasac
