Iznenadite svoje prijatelje ili obitelj ovom ukusnom tortom od šalica klementine, topljenim čokoladnim srcem, svježim i ukusnim.
Sastojci za 1 šalicu (1 osoba)
- 30g maslaca
- 3 žlice. žlica soka klementine
- 1 žlica. poravnati žlice šećera
- 1 jaje
- 4 žlice. poravnati žlice brašna
- 1⁄2 žličice. sode bikarbone
- 1 pločica čokolade
Pročitajte također: zdravstvene dobrobiti i vrline klementina
Recept za tortu od šalice Clementine, srce koje topi čokoladu
Stavite maslac i sok klementine u šalicu. Otopite maslac 10 sekundi u mikrovalnoj pećnici (ili u loncu).
Dodajte šećer i miješajte dok se šalica malo ohladi (ili upotrijebite drugu posudu).
Ulijte u drugu hladnu šalicu radi dodatne sigurnosti (i da spriječite koagulaciju jaja prije miješanja).
Jaje, brašno i sodu bikarbonu žustro pomiješajte vilicom, a zatim čokoladnu pločicu postavite okomito na sredinu šalice.
Kuhajte u mikrovalnoj pećnici 4 minute na 1000 W.
Šef kuhinje BABA
Možete koristiti sok od naranče i kandirane narančine kore za tortu sa šalicama s malo više okusa.
Doznajte više o klementinu
Prirodni hibrid, klementina se pojavio 1902. Tijekom promatranja svojih stabala mandarina, otac Clément, uzgajivač agruma iz oranske regije (Alžir), otkrio je drugo drvo koje je dalo šarenije plodove, fine kože i okusa. nježniji od svojih uobičajenih mandarina.
Sasvim prirodno, ovo novo citrusno voće kršteno je 1929. godine u čast ovog redovnika koji ga je neočekivano otkrio svijetu. I tek je 2002. INRA rasvijetlila ovo navodno prirodno križanje stabla gorke naranče i stabla mandarine: klementina je zapravo plod stabla mandarine i naranče. slatko.
Recept: V. Le Berre Foto: F. Hamel
Pročitajte također: zdravstvene dobrobiti i vrline klementina