Stablo bergamota je drvo koje proizvodi bergamot, mirisno voće puno vrlina.
Ukratko, ono što trebate znati:
Ime : Citrus bergamia
Obitelj : Rutaceae
Tip : voćka
Visina : 3 do 5 m
Ekspozicija : sunčano
Tlo : dobro drenirani
lišće : Persistent - cvatnje : studenog do siječnja
Sadite drvo bergamota
Sadnja stabla bergamota važan je korak koji će uvjetovati pravilan razvoj vašeg stabla, proizvodnju bergamota i životni vijek stabla bergamota.
Stablo bergamota u zemlji :
Bergamot je jedan od najmanje otpornih citrusa i može se saditi samo na otvorenom u područjima s vrlo blagom zimskom klimom.
- Sadnja po mogućnosti u proljeće .
- Odaberite zaštićeno i sunčano mjesto za promicanje njegovog rasta i uz prekrasne bergamote.
- Stablo bergamota voli blago kisela tla, a posebno ne vapnenasta (doprinos vrijeska pri sadnji je plus)
Stablo bergamota u loncu :
- Kultura kontejnera stabla bergamota poželjnija je kao kod svih agruma kad se smrzne na vašem području.
- Morat će se staviti u staklenik ili na negrijanu verandu od listopada do svibnja.
Izvršite saksiranje nakon kupnje, a zatim svake 2 do 3 godine, u proljeće brzinom od 1/4 pustinje i 3/4 tla za citruse
Održavanje stabla bergamota
Nijedna rezidba zaista nije bitna, ali određene akcije trebale bi vam omogućiti da poboljšate berbu i rast stabla bergamota.
Nakon žetve, svaki novi izdanak prepolovite otprilike na pola , vodeći računa da odrežete malo iznad lista.
Uklonite mrtvo drvo i provjetrite unutrašnjost stabla da biste mu osvijetlili.
- To će drvetu bergamota zadržati lijep kompaktan oblik.
Zalijevanje stabla bergamota
U posudama je važno zalijevati čim se zemlja osuši , bez poplave posude. Tijekom vegetacije redovito dodajte organsko gnojivo "posebni citrusi".
Izbjegavajte bilo koji izvor topline, poput grijalice, jer to može isušiti vaše drvo.
Vani i u zemlji , zalijevajte po vrućem vremenu ili dugotrajnoj suši.
Bolesti bergamota
Poput mnogih agruma, bergamot i bergamot osjetljivi su na određene parazite poput kohinela i lisnih uši, ali i na gljivicu zvanu monilioza koja uzrokuje truljenje plodova.
Kohineal : bjelkasta masa napada lišće stabla bergamota
Lisne uši : Listovi bergamota savijaju se i na kraju padaju
Monilioza : bergamoti trunu na stablu bergamota
Sve što trebate znati o bergamotu
Bergamot je puno poznatiji po svojoj upotrebi u parfemima, čajevima ili biljnim čajevima nego po svojim okusnim kvalitetama.
Bergamot se uglavnom uzgaja u Italiji, točnije u Kalabriji, gdje se tamo proizvodi 95% svjetske proizvodnje.
Postoje 4 sorte: Fantastico, Castagnaro, Calabrese i Femminello.
Plod se bere zbog mirisnog ulja bergamota koje se nalazi u njegovoj kori. Zatim se koristi i u hrani i u parfumeriji.
Tako ulazi u sastav kolonjske vode, mnogih parfema, ali i u poslastice bergamota iz Nancyja ili u sastave mnogih mediteranskih recepata, poput tagina.
Blagodati esencijalnog ulja bergamota
Eterično ulje bergamota djeluje stimulirajuće na želudac, antiseptički, antispazmodično i protiv glista. Preporučuje se u slučajevima crijevnih kolika, crijevnih parazita, otežane probave ili onesposobljenosti.
Međutim, imajte na umu da esencijalno ulje bergamota sadrži bergapten koji se dugo koristio u kremama za sunčanje kako bi ubrzao preplanulost. Kancerogeni učinci bergaptena prepoznati su i sada je povučen prije bilo kakvog stavljanja u promet prema važećim standardima.
Fotografija © Successo images