Želite pronaći originalan način kuhanja salate i volite juhe i juhe, onda je ovdje recept za juhu od salate!
Vrijeme pripreme : 10 min
Vrijeme kuhanja : 20 min
Sastojci za 4 do 6 osoba:
- 1 velika cijela salata ili ekvivalent u zelenom lišću
- 3 brašnasta krumpira
- 1 glava luka
- 1 češnjaka češanj
- 50 cl pileće juhe
- 1 žlica svježeg vrhnja
- 1 velika gumba maslaca
- Sol papar
Recept za juhu od salate
Ovaj recept za juhu od salate izvrsno je predjelo, ali može se poslužiti i kao aperitiv, u malim verrinima.
- Započnite tako da dobro očistite salatu
- Ogulite i nasjeckajte luk
- Otopite maslac u nizozemskoj pećnici
- Dodajte luk i zapecite ih
- Dodajte protisnuti češnjak
- Ogulite krumpir i narežite ga na velike komade
- Luk prelijte pilećom juhom i dodajte krumpir
- Kuhajte 15 minuta na laganoj vatri i poklopljeno
- Dodajte listove salate i kuhajte još 5 minuta
- Sve izmiješajte
- Dodajte žlicu krem kreme
- Sol papar
Uživajte u jelu !
