Romanesco kupus je povrće iz Italije koje cijenimo zbog okusa i ukrasne strane.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Brassica oleracea var. botrytis
Obitelj : Brassicaceae
Tip : Povrće, dvogodišnje
Izloženost : Sunčano
tlo : Hladno, duboko i vlažno i bogato
Berba : od lipnja do studenog
Održavanje, od sjetve ili sadnje do berbe, pomoći će vam da dobijete veličanstveni kupus Romanesco. (Foto: © shustrilka)
Sadnice kupusa Romanesco
Najbolje vrijeme za početak uzgoja Romanesco kupusa je od ranog proljeća do ranog ljeta . Širenjem sadnica, proširit ćete i usjeve koji dolaze.
Ali s obzirom na klimu, bolje je uzgajati kupus Romanesco ljeti za berbu na jesen.
Sjetva kupusa Romanesco:
Uzgoj Romanescovog kupusa prilično je spor, jer traje gotovo 7 mjeseci između sjetve i berbe.
- Sije se u ožujku / travnju pod pokrov za žetvu u jesen
- Sjetvu možete započeti i u veljači, na toplom mjestu.
- Sijajte od svibnja do srpnja izravno u zemlju za berbu zimi ako je kupus zaštićen od studenog
Sadnja kupusa Romanesco:
Kupus Romanesco sadi se neposredno nakon posljednjeg mraza, oko sredine svibnja, do rujna za berbu u studenom.
- Kupus Romanesco cijeni bogata tla, ali također, dobro dreniran, plaši se prekomjerne vlage.
- Uživa u suncu.
- Sadite kupus Romanesco u dobro vrtno tlo, idealno obogaćeno dušičnim gnojem
- Razmaknite svaku biljku od 60 do 80 cm u svim smjerovima
Briga za kupus Romanesco
Čim biljke imaju najmanje 3 do 4 lista , presadite izravno na mjesto, štiteći svoj usjev ako se ova operacija mora obaviti prije svibnja.
- Presađivanje se vrši na svakih 40 cm.
Ovaj razmak je neophodan kako bi se biljkama dalo prostora za razvoj. - Presaditi u dobro orano tlo.
Zalijevanje kupusa Romanesco:
Kupus Romanesco gladan je vode i mora se zalijevati, posebno u suši.
- Zalijevajte redovito, ali umjereno kako biste održali dobru vlažnost zraka.
- Izbjegavajte zalijevanje lišća kako biste izbjegli gljivice.
- Dobro malčiranje pomaže u održavanju vlage u tlu
- Dobra okopavanje ograničava broj zalijevanja.
- Zalijevanje navečer ograničava isparavanje.
Bolesti kupusa Romanesco
Jedan od glavnih neprijatelja romaničkog kupusa ostaje peronospora . Vlaga je glavni uzrok razvoja kasne bolesti.
- Izbjegavajte zalijevati lišće svog kupusa Romanesco
- Nemojte previše stezati biljke kako biste što više prozračili lišće
- Pronađite naš savjet za borbu protiv plijesni
Štetnici koji štete kupusu Romanesco:
U puževi i puževi , ali i lisne uši i zasigurno gusjenice .
Za sve ove štetočine izbjegavajte pod svaku cijenu kemijske tretmane koji mogu kontaminirati vaše povrće i tlo u kojem raste.
Tu je također, kao i sa svim povrća iz obitelji krstašica je cabbageworm koji može učiniti štetu.
Berba kupusa Romanesco
Kada i kako ubrati Romanesco kupus, najbolje razdoblje:
Berba kupusa Romanesca odvija se kada su srednji češeri dovoljne veličine.
Bere se oko 3 mjeseca nakon sadnje, ali to može varirati ovisno o klimatskim uvjetima.
Pričekajte dok glava ne postane čvrsta i povucite je ili odsjecite blizu tla jer na ovoj biljci neće biti druge žetve (Foto: © Mushy)
Berite svoje zadnje kupusnjače Romanesco prije prvih mrazeva ili ih zaštitite od hladnoće.
Pametan savjet
Donesite hranjive sastojke u svoj kupus (gnojivo, kompost od stajnjaka i alge) kako biste potaknuli rast i nadasve poboljšali berbu!
- Pronađite sve savjete za uzgoj kelja
- Pronađite sve savjete o uzgoju prokulica
