Biološka, ali ne samo, permakultura nadahnuta je prirodnim funkcioniranjem ekosustava za uzgoj povezanih biljaka na malim površinama.
Pogodan je za povrtnjake.
Permakultura, princip
Pojam "permakultura" kontrakcija je trajne, odnosno održive poljoprivrede. Poput organskog uzgoja, i permakultura zabranjuje upotrebu gnojiva, sredstava za uklanjanje korova i kemijskih pesticida, ali ide dalje jer omogućava svima da izmisle način života u skladu s planetom. Temelji se na etici koja se sastoji od brige o zemlji, ljudima i pravičnoj podjeli resursa.
Permakultura se temelji na poštivanju okoliša, ali i prema vrtlaru i potrošaču. Temelji se na vrlo temeljitom promatranju funkcioniranja prirodnih ekosustava iz kojih slijede jednostavne prakse, koristeći posebno mikroorganizme prisutne u tlu, kao što su bakterije, gljive, gliste, ličinke insekata. itd. Funkcije koje prirodno obavljaju živa bića optimizirane su.
Primjenjuje se princip sloja humusa koji pokriva tlo u šumi. Sve se ponovno koristi, otpad iz jedne tvornice pretvara se u resurs za drugu. Na primjer, otpalo lišće stabla jedan je od elemenata malčiranja koji omogućuje ponovno stvaranje tla na kojem se može razviti prehrambena kultura.
Permakultura se dobro primjenjuje na tržišnom vrtlarstvu i povrtnjacima. Ne treba pribjegavati mehanizaciji ili oranju! Stoga je posebno prikladan za male površine. Na parceli je povezano nekoliko slojeva biljaka: korijenje, zeljasto bilje, grmlje, pokrivač tla poput jagoda, grmlja i većih stabala. Parteri se stvaraju u obliku gomila kako bi se dobilo rastresito tlo u kojem korijenje duboko tone. Stoga su otporniji na sušu, što smanjuje zalijevanje. Mješavina povrća, aromatičnih biljaka i jestivog cvijeća koegzistira na istom krevetu, što štedi značajan prostor.
Permakultura također želi uštedjeti energiju, posebno povećavajući solarni dobitak. Stvarajući male ribnjake između parcela, sunce se odražava na kamenju smještenom na dnu, čuvajući toplinu koja se raspršuje naokolo. Znanje od jučer kombinira se sa zdravim razumskim rješenjima za budućnost.
