Sljez ili althaea officinalis višegodišnja je biljka koja se od sljeza razlikuje po kaliću koji ima više od 6 brakteja.
Ova službena biljka pripada obitelji Malvaceae, porijeklom je iz azijskih stepa i juga Francuske.
- Vrtlarstvo: kako dobro uzgajati bijeli sljez
Sljez za malu priču
Vrline bijelog sljeza omekšavamo još od antike. Teofrast ga je koristio u medenom vinu za liječenje kašlja.
Sljez i njegove zdravstvene dobrobiti
Bilo da je korijen , cvjetovi ili lišće , bijeli sljez je omekšavajući i omekšavajući .
Može se koristiti svaki dan za smirivanje iritacije i upale : grla, respiratornog trakta, mjehura, usne šupljine i crijeva (enteritis), sluznice općenito. Sljez je primjetno laksativ, stoga učinkovit u slučajevima zatvora. Cvjetovi bijelog sljeza klasificirani su kao "prsne vrste".
> Što se tiče vanjske uporabe, sljez možete koristiti za sve upale kože . Također se odnosi na ugrize i čireve insekata.
Dali si znao ?
> Interna upotreba:
Infuzija ili maceracija korijena bijelog sljeza: hladno, 20 g korijena po litri. Infuzija lišća ili cvjetova, slijedeći iste omjere. Ne ustručavajte se miješati cvijeće, lišće i korijenje. Pijte 3 šalice dnevno. Protiv iritacije i upale.
Sirup od bijelog sljeza: pripremiti s uvarom od korijena (15 do 20 grama korijena na pola litre vode), u koji se doda 1 kg šećera. Protiv kašlja.
> Vanjska uporaba:
Koncentrirani odvar biljke bijelog sljeza: 30 do 50 grama po litri vode, kuhano 15 minuta. Ovaj se odvar može koristiti u grgljanju, ispiranju usta, pranju, injekcijama, klistirima, oblozima, sitz kupkama. Prskan, omekšava finu, suhu i ljuskavu kožu, te uklanja propuhanu i osjetljivu kožu.
Svojstva bijelog sljeza
Sljez, posebno njegov korijen, vrlo je bogat sluzi. Također je sredstvo za suzbijanje kašlja, ekspektorans i omekšava. Koristi se kao sirup za kašalj, losion za oči …
Što je sa sljezom koji onda jedemo?
Nema mnogo zajedničkog s ljekovitim bijelim sljezom. Izvorno se radilo s uvarom od korijena bijelog sljeza … Danas se izrađuje od bjelanjaka u snijegu, šećernog sirupa i želatine, a o sintetičkim okusima i bojama da i ne govorimo!
Neki sinonimi "bijelog sljeza" koji će zasjati u društvu …
Sljez nazivamo i "služni sljez".
Blandine Merlin
