Rana proljetna repa: Sjetva, uzgoj i žetva

Zimsko povrće par excellence, repa se također može uzgajati u proljeće za žetvu od travnja. Uzgoj, jednostavan, obavlja se pod pokrovom.

Birajte rane sorte repe

Za dobru proljetnu žetvu bitno je odabrati rane sorte repe. Doista, kada je repa u pitanju, postoji mnoštvo sorti koje se razlikuju po obliku i boji korijena, ali i po roku sjetve.

Dakle, neke repe kao što su 'Golden Ball', 'Winter Hard White', 'Purple Collared Globe' ili čak 'Winter Black Long' obično su repe koje se beru u jesen i zimi, druge se beru u proljeće .

Za ranu repu preporučujemo:

repa 'gruda snijega'

'Gruda snijega' koja daje okrugle, bijele repe
" Demi-long de Croissy" koji nudi cilindrične bijele korijene
Rana repa iz Auvergnea koja ima dobro tamnoljubičasto korijenje
" Crvena milanska repa" koju je najlakše uzgajati u proljeće. Daje okruglo korijenje, blago spljošteno na polovima, bijele boje s ružičastim do ljubičastim ovratnikom.

Kada sijati proljetnu repu?

Za proljetnu berbu repe, često od travnja, potrebno je ulagati u svoj povrtnjak od veljače. I, naravno, ovisno o regiji u kojoj živite, sjetva će se obavljati drugačije. Jer repa treba posebne uvjete za klijanje.Počevši od temperature između 15 do 20°C.

Na jugu Francuske i na atlantskoj obali sjetva se može obaviti u zemlju. S druge strane, drugdje se repa sije pod pokrovom, u hladnim staklenicima ili pod okvirima.

Što se tiče razdoblja sjetve, ono se kreće od sredine veljače do sredine ožujka ili čak do sredine travnja, ovisno o vremenskim uvjetima.

Koje tlo i izloženost za nježnu repu?

Repa je povrće koje voli plodno tlo. Zbog toga je potrebno tlo obogatiti organskim gnojem ili kompostom. Ali ovaj doprinos će biti dat u jesen prije sjetve.

Repa također treba rahlo, duboko, dobro obrađeno tlo s kandžom. Obavezno uklonite kamenje koje može spriječiti njegov rast. Na kraju, tlo mora biti dovoljno hladno.

S druge strane, boji se vapnenačkih tla.
Za proljetnu repu preporučuje se sunčano izlaganje.

Kako rano sijati repu?

Proljetna repa sije se u redove na dvadesetak centimetara jedan od drugog.

Kako biste olakšali ili izbjegli prorjeđivanje, nemojte sijati preblizu.

Pokušajte posijati sjeme svaka 2 do 3 cm, samo 1 ili 2 cm duboko.
Prekrijte tankim slojem zemlje i lagano nabijte stražnjom stranom grablji.
Poškropi finom kišom.

Klijanje se događa za 4 do 5 dana ako je lijepo vrijeme, za desetak dana ako je malo hladnije.

Kada biljke imaju 2 do 3 lista, vrijeme je za prorjeđivanje kako bi samo najsnažnije sadnice ostale na mjestu, svakih 10 cm.

Kakvo održavanje za obilnu žetvu?

Jesenska i zimska repa, posijana u srpnju i kolovozu, posebno se boji sunca i vrućine. One proljetne nešto manje. No i dalje će biti potrebno prakticirati redovito zalijevanje kako bi tlo ostalo svježim.

Buhač na proljetnom listu repe

Budući da se boji korova, preporučuje se okopavanje. Baš kao mreža protiv insekata!

Zaista, buhač se pojavljuje u proljeće nakon zimovanja ispod lišća i u zemlji. Ove male kornjaše napadaju mlade listove repe u kojima buše male rupice, što utječe na prinos. Kako bi ih udaljili, dovoljno je i redovito zalijevati jer se buhači boje vlage. Sadnja majčine dušice i ružmarina u blizini također ih može držati podalje.

Kada brati proljetnu repu

8 do 10 tjedana nakon sjetve bere se prva proljetna repa. Dakle, ovisno o razdoblju sjetve, berba se odvija između sredine travnja i sredine lipnja.

Proljetna repa se bere ujutro i odmah se opere. Također razmislite o odvajanju ovratnika od vrhova, koji se mogu kuhati poput špinata ili dodati u juhu. Inače, koke ga obožavaju

Kako kušati?

Budući da je nježna i topljiva, ima suptilan okus, ali nije previše gorka, rana repa može se jesti i sirova i kuhana. Piling nije potreban.

Sirova se repa nariba ili nareže na vrlo tanke trakice. Kuhana ide uz meso, ribu na žaru ili se priprema u poprženom povrću s mrkvom, pastrnjakom ili novim jeruzalemskim artičokama. Možete ih i glazirati ili kandirati.

Ideje za pripremu: Recepti s repom