Balsamite (T anacetum balsamita) , također poznat kao odlicno-penis, je višegodišnja zeljasta rhizomatous soj koji tvori gust pramen i široke, porijeklom iz Europe i Male Azije.
Daje miris vrlo sličan onom metvice. U biljnoj medicini lišće ove aromatične biljke koristi se zbog probavnih, diuretičkih i ljekovitih svojstava.
Balsamit i njegove zdravstvene dobrobiti
- Balsamit je prepoznat po svojim spazmolitičkim učincima . Smiruje napadaje kašlja , bronhitisa i crijevnih grčeva .
- Preporučuje se zbog probavnih svojstava u slučaju crijevnih plinova , nadimanja i probavnih poremećaja općenito.
- Zahvaljujući diuretičkim učincima , balzamit je učinkovit u slučaju zadržavanja vode .
- Napitak od balsamite je vrlo dobar dewormer .
- U vanjskoj primjeni , u obliku ulja (macerat suhog lišća u maslinovom ulju), balzamit ubrzava zacjeljivanje malih rana i smiruje površinske opekline i ubode insekata .
Uzgoj balsamita radi njegovih blagodati
- Balsamit treba saditi na punom suncu kako bi pospješio razvoj svog lišća.
- Raste u prilično laganom i hladnom tlu i zahtijeva malo održavanja.
- Vrlo otporan, balsamit se može saditi u svim regijama. Vrlo je otporan na hladnoću.
Balsamit u kuhanju i njegova svojstva
- Ova se aromatična biljka upotrebljava pomalo poput metvice , iako njezin miris nije posve isti. Pazite, međutim, okus mu je vrlo gorak.
- Sjeckani svježi balzamit izvrsno se slaže sa salatama , varivom , graškom, krumpirom i juhom od povrća .
- Za slatkiš, balsamit se izvrsno slaže s voćnom salatom .
