Kineski kupus povrće je popularno zbog svojih izduženih listova, i malo kaloričnih i ukusnih okusa.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Brassica pekinensis i Brassica chinensis
Obitelj : Brassicaceae
Tip : povrće, dvogodišnja
Izloženost : Sunčano
tlo : Hladno, duboko i vlažno i bogato
Berba : od srpnja do veljače, ovisno o sortama
Nazvan i pekinškim kupusom, jedemo dvije glavne sorte, Pe tsaï i Pak choi
Sjetva, sadnja kupusa
Faza sjetve ili sadnje mlade biljke važna je jer uvjetuje nastanak i nastavak vašeg kineskog kupusa.
Sjetva kineskog kupusa:
Kineski kupus sije se tijekom ljeta.
- U labavo tlo sijte na mjesto od lipnja do kolovoza
- Razmaknite brazde, duboke 1 cm, između redova 30 do 40 cm
- Zaštitite sadnice hladnim jedrom u slučaju vrućeg vremena
- Održavajte tlo malo vlažnim
Kad vidite da se pojavljuju prvi listovi, možete ih prorijediti držeći najjače biljke na svakih 30 cm ili tako nekako.
Ako kupujete već formirane biljke, sadnja se može odvijati tijekom cijelog ljeta, pa čak i do samog početka jeseni, ako to dopušta vaša klima.
Briga za kineski kupus
Jednostavan za održavanje, kineski se kupus posebno boji ranog cvjetanja koje bi spriječilo stvaranje jabuke.
- Kineski kupus ima plitko korijenje, što znači da je tlo uvijek hladno, kako bi se spriječilo isušivanje biljaka.
- Zalijevajte redovito, ali umjereno po lijepoj kiši kako biste održali dobru vlažnost zraka.
Berba kineskog kupusa
Uzgoj kineskog kupusa traje oko 2 1/2 mjeseca prije berbe.
- Prije berbe kineskog kupusa pričekajte dok srce ne dosegne veličinu lijepe jabuke .
- Izrežite blizu zemlje oštrom oštricom
Za zimsku berbu, sasvim moguće u mediteranskoj regiji:
- Kupus se obavezno mora kretati prije prvog mraza.
- U podnožje kineskog kupusa složite malč suhog lišća kako biste ga zaštitili od mogućeg mraza.
Bolesti kineskog kupusa
Kupusna muha
Ako se vaš kineski kupus bori da raste, a lišće počne uvenuti, možda ima kupusov crv.
- Na ovratniku su galerije
- Rješenje dolazi postavljanjem prepreke protiv ličinki oko biljaka
Ostale bolesti i paraziti:
Kineski kupus može utjecati na kasnu bolest . Vlaga je glavni uzrok razvoja kasne bolesti.
- Izbjegavajte zalijevanje lišća
- Nemojte previše stezati biljke kako biste što više prozračili lišće
- Pronađite naš savjet za borbu protiv plijesni
Također treba napomenuti da kineski kupus može biti meta lisnih uši i, naravno, kupusovog moljca .
Za ova 2 štetnika izbjegavajte po svaku cijenu kemijske tretmane koji mogu kontaminirati vaše povrće i tlo u kojem raste.
Pametan savjet
Kad orete, opskrba kupusa hranjivim sastojcima (gnojivo, kompost od gnojiva i alge) potaknut će rast i poboljšati vašu berbu!
- Pronađite sve savjete o uzgoju cvjetače
- Pročitajte i savjete o uzgoju prokulice
- I na kraju, svi savjeti o uzgoju kupusa od brokule