Morski kupus - Crambe maritima: sadnja i njega

Sadržaj:

Anonim

Sažetak morskog kupusa:

Latinski naziv : Crambe maritima
Uobičajeni naziv : morski kupus, crambe maritima

Obitelj : Cruciferae, Brassicaceae
Tip : višegodišnja

Navika : U čuperku
Visina : 30 do 70 cm
Gustoća sadnje : 4 do 6 stopa po m²
Izloženost : Sunčano
Tlo : Bilo koja vrsta, hladno

Cvatnja : od svibnja do srpnja

Ime duguje sivozelenkastim, glatkim i cvatućim listovima koji jako nalikuju kupusovim. Početkom ljeta krase ga prilično mirisni bijeli cvjetovi.

Sadnja morskog kupusa

Bilo u krevetu ili u povrtnjaku , pomorska kramba ima svoje mjesto u vašem vrtu. A fortiori ako se potonji nalazi uz more.

Priroda tla ne utječe na rast krabe. Podnosi čak i prisutnost soli. S druge strane, da bi cvjetala, crambe treba:

  • da se zemlja obrađuje u dubini (30 do 40 cm);
  • doprinos tla za lončanice ili dobro raspadnutog komposta prije i nakon sadnje iznošenjem na površinu;
  • od Sunca.

Sadnja se može obaviti sadnju noge kupljene na tržištu, ili sijanje . U tom je slučaju potrebno djelovati od ožujka do lipnja, sjetvom 2 do 3 sjemenke na svakih 60 cm. Nakon otprilike mjesec dana prorijedite odabirom najjačih biljaka.

Briga za morski kupus

More kelj ili Crambe Maritima je neobična biljka s više od jedne. I ukrasni je i jestiv , jednostavan za održavanje, a posebno uživa na moru .

Kramba ne zahtijeva posebnu njegu:

  • u jesen spustite stopalo na razinu tla;
  • u proljeće na površinu donesite malo komposta ili dobro istrulog stajskog gnoja kako biste spriječili opuštanje stopala;
  • u jakoj suši nadgledajte vlažnost tla i vodu ako je potrebno .

Razmnožavanje morskog kupusa:

Pomorski crambe množi u proljeće po reznicama korijena :

  • iskopati zrelo stopalo (starije od 3 godine);
  • izolirati velike korijene;
  • izrežite ih na dijelove od deset centimetara; važno je da su prisutni najmanje 1 do 2 pupa;
  • posadite ih u posude i pričekajte oporavak prije presađivanja.

Berba Crambe maritime

Ako želite jesti morski kupus, treba znati nekoliko stvari:

  • Prve se berbe ubiru tek u trećoj godini rasta.
  • Da bi se potrošilo, lišće mora biti izbijeljeno , odnosno ne smije vidjeti sunčevu svjetlost (ili vrlo malo). Za to možete okrenuti lonac kako biste pokrili stopala. Uklanjajte ih 1 sat dnevno kako biste biljku prozračili i spriječili pojavu plijesni.
  • Listove možete brati nakon 3 do 5 tjedana.

Spremite morski kupus:

Da biste spremili berbu, stavite je u hladnjak. Moguće je i zamrzavanje, ali nakon blanširanja (djelomično kuhanje radi lakšeg konzerviranja).

Bolesti Crambe maritima

Poput gotovo većine Brassicaceae, i kramb je osjetljiv na herb kupusa koji je gljivična bolest uzrokovana Plasmodiophora brassicae.
Glavni simptomi su:

  • venuća i / ili crvenila od ploča;
  • korijen deformacija ili pojava galls

Ako je stopalo zahvaćeno, mora se eliminirati . Osim toga, kako bi se ograničio rizik od zaraze, potreban je dugi plodored: usjeknite Brassicaceae na isto mjesto najmanje 7 godina.

Što se tiče štetnika morskog kupusa, nalazimo:

  • puževi i puževi;
  • kupusnjača.

Pametan savjet

Idealna biljka za ukrašavanje vrta ili terase, morski kupus je također savršeno jestiv.