Simbol parfema, ruža nije uvijek mirisna. Posebno moderne ruže nisu uvijek uključivale ovu atrakciju u svoj izbor. Ovdje je izbor ruža među najcjenjenijima zbog svog mirisa.
Pročitajte i:
- Koje su najmirisnije sorte ruža?
1- Paleta parfema
Sorte ruža imaju nevjerojatan raspon mirisa:
- Mošusni miris himalajskog mošusa je korišten u srednjem vijeku za proizvodnju parfema.Njegova komponenta, eugenol, nalazi se u prašnicima ruže s vrlo raznolikim nijansama. Ovaj miris služi za privlačenje insekata oprašivača, a ima i antiseptičku ulogu. Nalazi se u ružama multiflora, filipes, arvensis
Miris vrećice čaja karakterizira ruže donesene iz Kine i njihove brojne potomke nazvane "hibridima čaja" . Ruže poput 'Gloire de Dijon', 'Graham Thomas' ispuštaju ovaj diskretan miris.- Voćne note, izvorno maskirane mirisima ruže, otkrivene su tijekom hibridizacije u Bourbon ružama zatim u "engleskim" ružama i drugim modernim hibridima. Otkriva arome jagode, kupine, dinje ali i tropskog voća poput ličija, guave, manga pomiješanog s marelicom.
- Mirra, koja podsjeća na mošusnu drenjicu, je ova mitska guma koja se bere iz Commiphora myrrha. Posebno se ističe kod ruža 'Belle Amour' i 'Constance Spry'.
Pametan savjet
Da biste otkrili svu suptilnost mirisa ruže, morate znati čekati i ostati nježni. Najbolje vrijeme za opijanje mirisima ruže je jutro, rano, kada zatvoreni pupoljci još zadržavaju miris! Ali na punom suncu, pod dejstvom topline njegov je parfem najslađi.
2- Poznate mirisne ruže
Stare ruže
Stare ruže poznate su po snažnom mirisu svog cvata, poput 'Bedra nimfe' iz Rosa x alba, koja se koristila za izradu esencije ruže. Poznate po svojim velikim dvostrukim cvjetovima sa slatkastim mirisom, Bourbon ruže imaju dodatnu prednost što više puta cvjetaju. Možemo navesti 'Mme Isaac Pereire', penjačicu opojnog mirisa koja se koristi za izradu pekmeza od ruža, 'Zéphyrine Drouin', ne baš trnovitu i vrlo remontantnu, ili 'Souvenir de Malmaison', grmoliku ružu s ružama boje mesa, obdarenu s voćnim mirisom.
Damask ruže su na vrhu popisa zbog snage svog mirisa poput 'La ville de Bruxelles' ili 'Marie Louise', grmovi s vrlo duplim ružama, u svijetloružičastim četvrtima. Galske ruže, poznate kao "de Provins" poput "Charles de Mills" ili "Cardinal Richelieu" , mirisne su svojim vrlo duplim cvjetovima, tamnocrvene do vinskocrvene.
Hibridne čajevke
'Etoile de Hollande' poput PAPA MEILLAND® 'Meisarsar' su hibridne čajne penjačice s pravim mirisom crvenih ruža. Vrlo remontantni, njihovi veliki polu-dupli cvjetovi su veličanstvene baršunasto crvene boje. AIGLE DE MEAUX® 'Bossuet' ističe se svojim ljubičasto-ljubičastim tonovima i snažnim, začinskim mirisom. Za iskričavu prisutnost odaberite Parfum de Grasse®, savršenu ružu, dvobojnu narančastu sa žutom donjom stranom, prožetu voćnim mirisima.
David Austin® ili engleske ruže
Uzgajivač ruža David Austin pokušao je ponovno otkriti arhetip "ruže kupusnjače" , romantične i mirisne. Vrlo remontantne i prilično otporne na bolesti, njegove sorte također se izražavaju u širokom rasponu boja koje ne postoje u starim ružama, kao što su žuta i cinober.
Note starih ruža vrlo su izražene u 'Gertrude Jekyll' s intenzivnim ružičastim cvjetovima, ali iu 'Williamu Shakespeareu 2000' ili 'Falstaffu'. Imaju izdašne rezove podijeljene na četvrtine, u dubokim baršunasto grimiznim tonovima.
David Austin® žute ruže obično oslobađaju duboke mirise čajevca. Sljubljuju se s vinima od jagode i Sauternes na 'Golden Celebration'. Snažni akcenti smirne difuziraju kroz 'Scepter'd'Isle' (nježno ružičasto) i 'Glamys Castle' (bijelo). Ruže od divokoze Abrahama Darbyja i lososova ružičasta od 'Evelyn' fokusiraju se na voćne note.
Pametan savjet
Ne pokušavajte duboko udahnuti ružu, niti se ispuniti njezinim mirisom! Doista, olfaktorni receptori nosa prilično se brzo zasiti. Ako ih se traži previše brutalno, postaju neosjetljivi na mirisne nijanse. Umjesto toga, pustite nos da polako luta oko srca cvijeta. Dišite normalno s kratkim apnejama između dva udaha.
Eva Deuffic