Uzgoj bosiljka izvrsna je ideja za sve koji vole aromatizirati jela.
Bosiljak u sažetku:
Naziv : Ocimum basilicum
Porodica : Lamiaceae
Tip : aromatična biljka
Visina : 20 do 40 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : Lagano, dobro drenirano
Berba : Ljeto
- Zdravlje: blagodati i vrline bosiljka
- Kuća: bosiljak u loncu
- Kuhanje: recepti na bazi bosiljka
Zaboravite na kupnju bosiljka u vrećici koja traje samo nekoliko dana i odlučite se za branje u skladu s vašim potrebama dok otkrivate pravi okus bosiljka.
Sadnja bosiljka
Ako bosiljak kupujete izravno u loncu, sadite ga u zemlju od svibnja i tijekom cijelog ljeta.
Bosiljak na otvorenom:
Također ga možete neko vrijeme ostaviti u izvornom loncu za upotrebu u zatvorenom ili na balkonu.
Ali idealno za uzgoj bosiljka u posudama je presaditi odmah nakon kupnje u veću posudu.
- Preferirajte sunčanu situaciju zaštićenu od vjetra
- Tlo treba biti dobro drenirano kako bi se izbjegla stajaća voda
- Nakon sadnje redovito zalijevajte, ali ne pretjerano
Bosiljak u zatvorenom:
Ova je biljka doista savršeno pogodna za uzgoj u zatvorenom ili na balkonu, u posudi ili u sadilici.
Pazite da je redovito zalijevate kako se zemlja ne bi presušila.
VIDEO: kako saditi i održavati bosiljak
Sadnice bosiljka
Sjeme bosiljka dobar je način za dobivanje lijepe, kvalitetne biljke bosiljka.
Svoje sjeme možete kupiti u trgovini i sakupljati ga nakon cvatnje bosiljka kako biste ga posijali sljedeće godine.
Možete sijati izravno na otvorenom, od travnja u južnim regijama i od svibnja u ostalim regijama.
- Sijajte u laganu, dobro dreniranu zemlju, ako je moguće poboljšanu zemljom za lonce.
- Održavajte tlo vlažno prvih nekoliko tjedana nakon sjetve
- Kad biljke imaju 2 do 3 lista, prorijedite ih kako bi zadržale samo najjače biljke i vodeći računa da im daju prostora za razvoj.
- Zatim stisnite nove izbojke, kada biljka dosegne 10 cm, kako bi promovirali nove grane
Berba bosiljka
Listove bosiljka možete čupati tijekom proljeća i ljeta.
Po mogućnosti odaberite najvažnije lišće odsijecanjem cijele stabljike kako biste potaknuli nicanje novih izbojaka.
Bosiljak se može brati tijekom dana, ali često ga prije obroka radije beremo kako bi zadržao svu svježinu i najbolju aromu.
> Kuhanje: recepti na bazi bosiljka
Uzgoj bosiljka u loncu
Sasvim je moguće uzgajati bosiljak u svom domu , na balkonu ili terasi.
Najbolje razdoblje:
Zaista nema boljeg vremena za uzgoj bosiljka u zatvorenom.
Možete to raditi i tijekom cijele godine , uključujući zimu. Općenito je poželjno koristiti u ljetnim jelima.
Njegova će kultura stoga biti najčešće od travnja do rujna-listopada na otvorenom ili u zatvorenom.
Odaberite svijetlo , sunčano mjesto , poput ruba prozora.
- Zalijevati čim se zemlja osuši.
- Oplodite tlo za bolju proizvodnju.
- Čitati: Uzgoj bosiljka u posudama
Bosiljak koji pocrni
Obično je glavni problem bosiljka kada pocrne.
Tada otkrivamo crne mrlje na lišću koje na kraju padaju.
U ovom trenutku vaš bosiljak možda troši.
Riješenje:
Bosiljak treba vodu, ali se plaši viška. Svaki dan trebali biste zalijevati malo, ali nikada ne kupati korijenje u vodi.
Ne treba koristiti gnojivo, crnjenje bosiljka predstavlja samo problem zalijevanja.
Sve što trebate znati o bosiljku
Porijeklom iz Indije, bosiljak je osvojio mediteranske krajeve gdje krasi većinu jela, salata i umaka.
Bosiljak se koristi u mnogim mediteranskim jelima općenito, a posebno u talijanskim. Među najkarakterističnijima su pesto, pesto ili mocarela od rajčice i bosiljak …
Postoji mnogo recepata na bazi bosiljka i u većini slučajeva ukusnih ljetnih jela.
Podrijetlom iz Afrike ili Azije, bosiljak je prvi put uvezen u Egipat prije nego što se upotrijebio u europskoj kuhinji.
- Čitati : Vrline i zdravstvene blagodati bosiljka
Pametan savjet
Bosiljak se savršeno smrzava, a okus će mu biti gotovo netaknut, čak i nakon nekoliko tjedana.
Pročitajte i o aromatičnim biljkama:
- Povrtnjak: uzgoj bosiljka u posudama
- Kuhanje: recepti na bazi bosiljka
