Mamert, Pancrace i Servais, poznajete li ih? Ako vam kažem da su sveci, ne morate žuriti s kalendarom, njih više nema. S druge strane, još uvijek su prisutni u svakodnevnom životu vrtlara koji tiho čekaju svoj prolaz kako bi zasadili najopreznije povrće.
Koji je rizik tijekom Ledenih svetaca?
11., 12. i 13. svibnja, ove tri noći u svibnju, i općenito prva dva tjedna svibnja, iskusni se vrtlar čuva noćnih mrazova.Konačno, posebno vrtlar koji vrtlari sjeverno od Loire! Jer, u regijama s blažom klimom, jugu Francuske ili atlantskoj obali, rizik je manji. Ali nije potpuno isključeno.
Dakle, prva polovica svibnja, oprez je na mjestu. I strpljivi vrtlar možda neće pogriješiti ako malo pričeka s presađivanjem povrća sklonog mrazu. Povrće koje će imati dovoljno vremena da se razvije kako bi ljeti ponudilo dobre žetve.
(Znanstvena) istina o ledenim svecima
Ako se popularno vjerovanje općenito temelji na zdravom razumu, možda je također potrebno provjeriti ove izjave na znanstveniji način. I neizbježno, kada govorimo o vremenu, pogled usmjeravamo prema nebu. Ova prva polovica svibnja, koja se ponekad poklapa sa zahlađenjem, u zapadnoj Europi objašnjava se prolaskom hladnog zraka koji donosi sjevernoatlantska struja.Pri vedrom nebu (zahvaljujući azorskoj anticikloni), uzrokuje nagli pad noćnih temperatura u usporedbi s dnevnim temperaturama.
Meteorološki fenomen koji je naglašen razdobljem crvenog mjeseca koje je između travnja i svibnja. A vrtlar dobro zna da "Na crvenom mjesecu ništa ne raste" !
Ukratko, ova prva polovica svibnja trebala bi potaknuti vrtlare na oprez. Razdoblje je to klimatskih turbulencija, ukliještenih između kraja zime i najavljenog ljeta, koje može imati ozbiljne posljedice u vrtu uživanja, u povrtnjaku, u vinogradima i voćnjacima.
Čak i ako globalno zatopljenje donekle promijeni situaciju, kao i meteorološke statistike koje dokazuju da su mrazevi rijetki u ovo doba. Ipak, posvuda se vrtlari sjećaju kasnih i razornih mrazeva.
Nakon ledenih svetaca, u vrtu, radi što hoćeš!
Razumno, umjesto da doslovce slijedite ove ledene svece, provjerite vremenska izvješća i pogledajte u nebo. Pogotovo ako živite u regijama s najsurovijom klimom koja ponekad sprema neka iznenađenja.
Dakle, nakon Ice Saintsa, možete:
stavite u zemlju rajčice, paprike i paprike, tikvice, tikve i krastavce, patlidžane i dinje- posijte mahune i mahune te aromatične tvari poput bosiljka, korijandera
- iznesite najosjetljivije lončanice van, poput citrusa
- sadite ljetne lukovice poput dalija, ljiljana, kana, gladiola
- instalirajte jednogodišnje cvijeće kao što su pelargonije, petunije i surfinije, lobelije, dipladenije
I isplanirajte zimski veo ili zaštitna zvona u slučaju
Malo povijesti o ledenim svecima
Saint-Mamert, prvi ledeni sveci
Ova tri ledena sveca koji se vraćaju svake godine 11., 12. i 13. svibnja, imaju pomalo zastarjela imena Bez vraćanja u zoru vremena, ovo vjerovanje u ova tri lika datira iz visokog srednjeg vijeka. Doba, a točnije u 5.st. Prvi Saint-Mamert, biskup Viennea, ustanovio je tri dana pokore, Rogations, neposredno prije Uzašašća, kako bi zaštitio usjeve od meteoroloških nepogoda. U ovo vrijeme prevladava Julijanski kalendar i ovi dani posvećeni molitvi padaju na 16., 17. i 18. svibnja.
Promjena gregorijanskog kalendara pomiče ih na 11., 12. i 13. svibnja, ali vjerovanje se nastavlja. Iako su Rolande, Achille i Estelle otjerali Mamerta, Pancracea i Servaisa! Ali zapravo kakvo je to uvjerenje? Sama ova izreka sažima ideju: "Sveci Servais, Pancrace i Mamert zajedno čine malu zimu" .
Doista, među vrtlarima postoji ideja da se ove tri noći 11., 12. i 13. svibnja treba bojati mrazova. Mrazevi koji mogu uništiti tek posađene mlade sadnice.
Što se tiče riječi o kraju mrazeva, vraća se na Saint Urbain, koji se u Julijanskom kalendaru slavi 19. svibnja. Naprosto, jer “kad Saint Urbain prođe, vinogradar se umiri” ili “Mamert, Pancrace i Servais čine tri ledena Sveca, ali Saint Urbain ih sve drži u šaci”.
Ne možemo zatvoriti ovu stranicu povijesti a da ne spomenemo i Svete jahače hladnoće, prikladno nazvane Georges, Marc, Robert i Philippe, koji se slave krajem travnja i početkom svibnja. I oni donose dašak svježeg zraka u naše proljetne noći.