Izraditi sami svoj buket garni nešto je sasvim ostvarivo, pa čak i vrlo jednostavno.
Buket garni asortiman je aromatičnih biljaka koje svatko može modificirati na svoj način i prema receptu za kuhanje.
Bez obzira odlučite li uzgajati biljke koje ga čine ili kupujete svaki sastojak pojedinačno, ovdje je sastav buketa garni.
Sastav buketa garni
Ako su ružmarin, majčina dušica, umak od lovorovih listova i peršin, svoj buket garni također možete prilagoditi uzgojem nekih biljaka, pa čak i personaliziranjem dodavanjem kadulje, slane, češnjaka ili čak grana celera .
Ovdje je najčešći sastav buketa garni:
- Ružmarin
- Timijan
- Umak od lovora
- Peršin
- Zeleni poriluk
Napravite sami buket garni
Nakon što su biljke ubrane, moraju se osušiti kako bi se mogle čuvati dugi niz mjeseci, čak i zimi.
Okupljanje:
Važno je to učiniti u pravo vrijeme, tj. Kada su listovi u punom razvoju, jer tada imaju najviše okusa.
Sušenje:
Vežite male svežnjeve stavljajući deset stabljika i objesite ih naopako u suhu i prozračenu sobu.
Razgovor :
Možete izravno sastaviti svoje ukrašene bukete i držati ih u staklenci ili hermetički zatvorenoj kutiji.
Ili držite svaku vrstu bilja zasebno kako biste zadržali okus svake od njih.
Pametan savjet
Domaći buketi jamstvo su konzumiranja zdravih proizvoda, bez kemijske obrade i potpuno organskih.
