Od 1974. godine Staub proizvodi visokokvalitetne proizvode za kuhanje u Francuskoj, posebno u Alzasu, kombinirajući inovacije i tradiciju, a posebno emajlirane tepsije od lijevanog željeza s jedinstvenim i inovativnim sustavom za kuhanje ukusnih jela. ali i roštilji, tave, woks, sote tave. Uz asortiman emajliranog lijevanog željeza, marka je razvila široku paletu keramičkih proizvoda za kuhanje, čuvanje i posluživanje. Staub ne zaboravlja biti dizajnerski ponekad obojen humorom s nekim kultnim modelima poput tepsije od bundeve ili jestive rajčice. Sastanak s Emmanuelom Dubsom, izvršnim direktorom tvrtke Staub.
Marka je dobro poznata po svojim emajliranim tepsijama od lijevanog željeza. Ako materijal ostane isti, marka voli modificirati mesingane poklopce i gumbe.
Staub, tvrtka osnovana 1974. godine, tvrtka je specijalizirana za posude namijenjene kuhanju. Emajlirano lijevano željezo njegovo je obilježje, ali Staub nudi i keramički pribor i posude. Njegov najmitskiji objekt nesumnjivo je poznata tepsija s glatkim dnom i mat crnom caklinovom unutrašnjošću s mjedenim gumbom zamislio je Francis Staub, čiji je djed Auguste Waldner već držao trgovina kuhinjskim priborom. Proizvodnja tepsije zahtijeva mnogo vrlo tehničkih koraka koji su se vremenom razvili, ali čiji je rezultat i dalje kvalitativan kao i uvijek. Od tada se Staub etablirao kao referentna marka u Francuskoj i u inozemstvu, na stolovima najvećih kuhara, uključujući Paula Bocusea i Robuchona. U 2008. godinimarka je prodana njemačkoj grupi Zwilling, koja se specijalizirala za vrhunski pribor za jelo. Marka Staub i dalje nastavlja svoju jedinstvenu stručnost.
Prvo izdanje i bestseler
1974. godine prva tepsija koju je proizveo Staub nazvana je Potenfonte.
Najprodavanija marka Staub je čuvena tepsija. Ova tepsija koja je proslavila tvrtku inovativna je sa svojim šiljcima koji oblažu poklopac, omogućujući joj da koristi sustav neprekidnog zalijevanja iznutra. Zahvaljujući ovom sustavu, voda kap po kap i ravnomjerno ulazi u hranu kako bi osigurala maksimalan okus i nježnost te obnovila sve arome, ali i spriječila isparavanje vlage vani.
Prva tepsija od emajliranog lijevanog željeza bila je okrugla, u sjeni narančaste i smeđe boje, a zvala se Potenfonte.
U tvrtki Staub dva su modela simbolična: tepsija od rajčice i tepsija od bundeve. Vrlo posebnih i zaigranih oblika, usuđuju se pojaviti se na stolu.
Staub: nova kolekcija
U više od 40 godina Staub se etablirao kao referentna marka u Francuskoj i inozemstvu na stolovima najvećih kuhara. Sada ikonična tepsija od lijevanog željeza sada je nadopunjena cijelim nizom roštilja, wokova, tava, pribora, keramičkih posuda … Staub više nego ikad sa stilom preispituje tradiciju.
Danas marka nudi široku paletu lijevanog željeza i mnoge dodatke za kuhanje.
Koja je tvoja omiljena soba u kući?
„Dnevna soba u kojoj je kuhinja u središtu kuće: Volim okupljati obitelj i prijatelje i dijeliti dobar obrok pripremljen s proždrljivošću, u Staub-tepsiji! ".
Gdje vidite svoj brend za 5 godina?
Marka koja nastavlja diverzificirati svoje proizvode i uvijek s tom željom da bude u prvom planu inovacija. „Marka Staub dio je ove strategije inovacija i digitalizacije, ali uvijek ima čvrstu podlogu u tradiciji, osjećajima i gastronomskom iskustvu. Trenutno radimo na suvremenoj reinterpretaciji „21. stoljeća“ sjajnih klasika naših baka, paralelno s razmišljanjem o novim načinima konzumacije i evoluciji gastronomije širom svijeta “.
Vi koji ste često citirani, što biste nam željeli reći tijekom ovog stotog broja?“Broj 100 izuzetan je događaj u životu titule i ponosni smo što je ovom prilikom odana počast Staubu. "
