Želite uzgajati vlastiti povrtnjak, ali rijetko ste kod kuće. Ako ste jedan od onih koji svoj vrt posjećuju jednom tjedno, ili čak rjeđe, odlučite se za povrtnjak koji se (skoro) sam o sebi brine!
Možete ga nazvati i vječnim povrtnjakom ili lijenim povrtnjakom. Za što ? Zato što će vrtlar uglavnom uzgajati trajnice i koristit će se zdravim razumom permakulture kako bi ograničio bolne zadatke.
Uzgajati povrće bez održavanja?
Moguće je. Imate vrt, ali možete ostati nekoliko tjedana bez odlaska tamo? Birajte vrste koje će se snaći bez vas, gotovo cijele godine.
Otporno povrće koje zahtijeva malo održavanja
Višegodišnje povrće, ali i otporne sorte koje se lako uzgajaju omogućit će vam uzgoj povrtnjaka uz malo vremena.
- Artičoka. Jednom posađena, artičoka ne treba ništa. Odlučite se za sortu Petit Violet koja nudi mnogo malih artičoka koje su koncentriranijeg okusa od ostalih sorti.
- Daubenton kupus. Vrlo otporan i plodan višegodišnji kupus čak i bez zalijevanja.
- Aromatika. Sve aromatične biljke uspijevaju u slabom tlu i zahtijevaju malo zalijevanja, a daju vam nešto za začiniti vaša jela.
Zimski poriluk (sorta Bleu de Solaize). Sorta vrlo otporna na bolesti.- Krumpir. Možete ih odlučiti uzgajati pod slamom: sve što trebate učiniti je podići je kako biste pobrali krumpir koji vam je potreban!
- Luk i ljutika. Ove lukovice se vrlo lako uzgajaju i ne zahtijevaju vodu.
Gomolji, to zaboravljeno povrće
U našim trenutnim povrtnjacima oni su veliki zaboravljeni. Ipak, njihov uzgoj ne zahtijeva nikakvu posebnu pažnju osim sadnje.
- Jeruzalemska artičoka. Budite oprezni, invazivna je, posvetite joj mjesto na kraju svoje zemlje.
- Krst Japana. Ako živite u blagom području, ovi gomolji mogu trajati nekoliko godina.
- Žuti oraščić. Ima blagi okus kokosa.
- Gomoljasti nasturcij. Poput jednogodišnjih sorti, listovi imaju opor okus, a gomolji se pripremaju poput krumpira.
Povrće koje se samozasijeva
Zaboravljate li posijati svoje povrće za iduću godinu? Nema problema, neke biljke povrća to rade same!
- Rocambole od luka i češnjaka. Na kraju stabljike razvijaju male lukovice (zvane bulbils). Vrtlar bere zakopanu lukovicu i može je ponovno posaditi ili ostaviti za ponovnu sadnju.
- Vječni poriluk. Isto kao i za luk i češnjak rocambole, vječni poriluk se razmnožava iz klinčića koji se razvijaju u njegovoj bazi i koje je dovoljno posaditi.
- rukola. Mala salata koja će unijeti papreni okus u vaša jela.
- Blitva. Dvogodišnja biljka koja se bere prve godine, a druge godine daje cvjetove i sjeme. Bez održavanja savršeno dobro sije.
- Cornet d’Anjou escarole. Stara i otporna sorta koja se bere u jesen jer dobro podnosi slabe mrazeve.
- Cherry rajčice! Iznenađujuće, ali cherry rajčica koja je pala na tlo ponovno se pojavila sljedeće godine.
Divljaci
Kako nećete gubiti vrijeme ni na plijevljenje korova, nemojte se ustručavati sačuvati malo korova.
- Bon-Henri gusja šapa. Ima okus sličan špinatu.
- Kopriva. Vrlo dobar u juhi i bogat mineralima i vitaminom C, nemojte ga trgati.
Zdravorazumski uzgoj povrtnjaka koji ne zahtijeva održavanje
Zalijevanje i plijevljenje dvije su bitne aktivnosti u vrtu, ali oduzimaju puno vremena! Sva inteligencija lijenog vrtlara bit će usmjerena na to da ih ograniči ili čak eliminira.
Ograničite zalijevanje i plijevljenje
Čak i ako odabrane biljke zahtijevaju malo zalijevanja, savjet će vam omogućiti da dugo zadržite vodu u tlu i uštedite novac: malčiranje. Nudi mnoge prednosti:
- Štedjet će vodu. Malčirano, tlo je manje podložno evapotranspiraciji i dulje ostaje vlažno. Nemojte se ustručavati malčirati kuhinjskim otpadom: oni su natopljeni vodom. To je također dobar trik za lijene vrtlare: uberete mahune i stavite mahune direktno na tlo.
- Plijevljenje će biti lakše. Zahvaljujući malču, korovi će klijati u manjoj količini i lako će se iščupati jer rastu kroz malč.
Savjeti za lakši rad
Želite li imati povrtnjak koji ne zahtijeva održavanje, ali ipak želite uzgajati povrće koje zahtijeva zalijevanje nekoliko puta tjedno? Evo nekoliko savjeta:
- Sadite u pravo vrijeme. Presađivanje prije kiše omogućit će vašim biljkama da se bolje oporave.
- Povrće zalijevajte malo ili nikako (osim u slučaju velikih vrućina). Njihovo će korijenje ići dublje u potrazi za vodom. Bolje će odoljeti.
- Sijte samo proljetne i zimske salate. Ljeti ćete morati previše zalijevati da biste se nadali da će vam sadnice izniknuti.
- Razmislite o aromatičnim tvarima (poput lavande, ružmarina). Zahtijevaju malo održavanja.
- Iskoristite svaki prolaz u svom vrtu za zalijevanje salate i kupusa. Malč će duže zadržati vlagu.
- Uzgoj mrkve moguć je ako na isto mjesto posijete rotkvicu i salatu. Oni će prirodno prorijediti mrkvu kada berete salatu i rotkvicu.
- Za rajčice, stavite salatu u podnožje biljaka. Ohladit će im noge.
Sada ste spremni za uspjeh svog povrtnjaka bez održavanja!
Pauline Sutter
