Instalirajte šipak u vrtu, šarmirat će vas svojim prekrasnim cvjetovima u proljeće, a svojim će vas plodovima oduševljavati cijelu zimu!
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Rosa canina
Obitelj : Divlja ruža
Tip : Ruža
visina : 1 do 3 m
Širina : 1 do 3 m
Izloženost : Sunčano i polusjena
Lišće: Poluzeleno, listopadno - Cvjetanje: Proljeće, ljeto
- Pročitajte također: zdravstvene dobrobiti i vrline šipka
Kako saditi šipke
Šipak je lagan, izdržljiv grm koji općenito uspijeva na svim vrstama tla.
Najbolje vrijeme za sadnju šipka je jesen , a zatim proljeće .
Šipak je idealan grm u gredicama, izoliran ili za izgradnju divljih živica .
- Instalirat ćete svoje šipkove na suncu ili u polusjeni tijekom najtoplijih sati.
- Sadite svoje šipke u mješavinu vrtne zemlje i zemlje za lončanice s idealno gnojivom na dnu rupe.
- Zalijevajte obilno nakon sadnje.
- Malčiranjem se štedi voda i sprječava rast korova.
Bobice šipka najbolje je brati u jesen kad su još čvrste, ali mogu se brati i nakon prvih mrazeva, kada su blitva.
Rezanje šipka
Za razmnožavanje šipka uzmite reznice duljine 20 cm s krajeva grana grmne godine. Stavite ih u smjesu od 2/3 lagane zemlje i 1/3 pijeska i stavite na sjever. Održavajte zemlju vlažnom tijekom cijele zime.
U proljeće presadite ukorijenjene reznice u zdravo, dobro drenirano tlo, izloženo suncu. Slama za olakšavanje oporavka.
Briga o šipku
Kao što je prethodno spomenuto, šipak je vrlo jednostavan za održavanje grma . Nekoliko akcija bit će dovoljno za lijep procvat iz godine u godinu.
- Gnojivo grma ruže u proljeće učinit će cvjetanje još gušćim i obilnijim.
- Malčiranje u podnožju šipka spriječit će rast korova i održati tlo hladnim
- Uklanjanje uvelih cvjetova pomaže promicanju pojave novih cvjetova.
- Godišnja rezidba uvelike će promovirati cvjetanje.
Dobro orežite bokove šipka
Ako redovito orezujete šipak (jednom godišnje), omogućit ćete mu bolji rast, lijepu naviku i bolje cvjetanje od proljeća do jeseni.
- Obrezivanje je najbolje obaviti nakon cvatnje.
- Uklonite mrtvo drvo dok idete.
- U živicama možete održavati željenu visinu obrezivanjem nakon cvatnje.
Da znam za šipke
Postavite šipak u kut vašeg vrta: šarmirat će vas svojim prekrasnim cvjetovima u proljeće i oduševljavat će vas plodovima cijele zime!
Dekorativna u vrijeme cvatnje svojim jednostavnim i vitkim cvjetovima s bijelim do ružičastim laticama, pasja ruža u jesen je ukrašena malim crvenim plodovima. Potonji, šipkovi , izuzetno su bogati vitaminom C: potreban je 1 kg limuna da se dobije ekvivalent vitamina C sadržan u 100 g šipka!
Da biste uživali u njima cijelu zimu, pokupite ih nakon prvog mraza - koji će ih omekšati - i brzo osušite stavljajući ih blizu izvora topline. Dodani vašem jutarnjem čaju, energizirat će vas za dan.
Sadnja šipka svima je nadohvat ruke. Kako biste iz bokova šipka izvukli maksimum, preferirajte vrstu "Rosa villosa" (ili dlakave šipke): njezini plodovi najbogatiji su vitaminom C. Dlakavost je prepoznatljiv znak.
Bobice šipka rado koristimo u pekmezu ili želeu, ali i poznati domaći kečap.
Vrline i blagodati šipka
Šipak je zlatni rudnik za farmakopeju: pupoljci stimuliraju imunološki sustav, jednom osušene gale mogu se koristiti na isti način kao i voće za biljne čajeve ili okrepljujuće dekocije.
U kuhinji se ne smije nadići, a šipak se koristi u mnogim receptima za žele, džemove i drugi "kečap".
Prije nego što ih upotrijebite u kulinarskom pripravku, propustite ih kroz sito kako biste uklonili sjemenke i dlačice (poznate ogrebotine koje su toliko zabavljale dojučerašnju djecu): oni su diuretik i nadražuju.
- Pročitajte također: zdravstvene dobrobiti i vrline šipka
M.-CH
