Cvjetni motivi, svodovi, ostarjela ogledala, freske … Beefbar Paris, bivša Fermette Marbeuf, otkriva vrlo art deco i secesijsku atmosferu. Na čelu ovog velikog projekta obnove, dvojica arhitekata koji su stručnjaci u tom području: Emil Humbert i Christophe Poyet. Monegaški dvojac redizajnirao je sva mjesta počevši od neočekivanog otkrića, sobe u secesijskom stilu. Rezultat je zapanjujući, autentičan.
Soba iz 1900. godine kombinira stilove Art Deco i Art Nouveau. Središnja klupa postavljena je na sredinu prostora kako bi se postigla određena simetrija između dviju strana.
Nakon Monaca, Hong Konga i Meksika, avantura se nastavlja između Riccarda Giraudija, tvorca koncepta restorana Beefbar 2005. godine, i dizajnera interijera Emila Humberta i Christophea Poyeta. Smješten na mjestu nekadašnje Fermette Marbeuf, pariški projekt započeo je ovim iznenađujućim otkrićem, prostorijom u najčišćem secesijskom stilu, registriranom od 1983. godine u inventaru povijesnih spomenika. "Ovo je prirodno postalo zajednička nit za promišljanje svih mjesta u stilu Art Deco i Art Nouveau". Da bi izvela ovu obnovu, agencija Humbert & Poyet okružila se najboljim zanatima: osoblje, izrađivač ogledala, slikar i dekorator …
Mješavina secesije i art decoa s ulaza
Kodovi Art Decoa i Art Nouveaua nalaze se na ulazu u Beefbar Paris s ovim impozantnim kovanim vratima, stvorenim u secesijskom stilu, a po mjeri agencije Humbert & Poyet. Da ne spominjemo nekoliko Art Deco dodira poput recepcije: „Smatrali smo strukturu plutajućim objektom, cvjetni tepih odražava se u mesingu obrađenom u zrcalnom laku kako bi se stvorio dojam kontinuiteta između svakog dijela. "
Mramor, mjed i cvjetni tepih koegzistiraju zajedno kako bi kombinirali stil Art Deco i Art Nouveau. Trojac "vintage" suspenzija pronađen je na pariškim buvljacima; stupac je prebojan u crno kako bi dobio veću širinu. 
Ulazna vrata obrađena su u najčišćem stilu secesije, s metalnim lišćem. Agencija Humbert & Poyet dizajnirala ga je prije nego što ga je izradio veliko ime u željezari, radionica François Pouenat.
Restoranska soba u najčišćem stilu secesije
Stalni krov, naveden u popisu povijesnih spomenika, s vremenom je pretrpio određena oštećenja: nedostaju presječeni svodovi, pilastri, frizovi i emajlirane keramičke ploče … Da bi mu vratili izvorni sjaj, agencija Humbert & Poyet je pozvao Ateliera Tollisa, mjerilo u restauraciji umjetnosti. Sjene zelene i zlatne boje staklenog krova poslužit će kao zajednička nit ostatku restorana Beefbar.
Dragulj secesije, koji je 1898. godine realizirao arhitekt Michel Hurté, a uredio ga slikar Jules Wielhorski, stakleni je krov bio potpuno napušten sve dok nije zazidan tijekom Drugog svjetskog rata kako bi se pobjeglo nacistima . Djelo je otada vratilo svoj izvorni sjaj.
Freske, baršunasti i cvjetni motivi
Freske koje se mogu naći u blagovaonici 1900. godine originalne su. Međutim, obnovljeni su u nijansama zelene i zlatne boje, klimajući glavom staklenom krovu. Suočeni s ovim elementom identiteta secesije, dvojica su arhitekata odabrali materijale jednako upečatljive za to vrijeme: baršun povezan s mesingom i mramorom. Bez zaborava, element prisutan u cijelom restoranu, tepih s cvjetnim motivima, dizajniran od strane agencije Humbert & Poyet
Klupe i stolice prekriveni su baršunom, dok su zidovi ukrašeni blistavim freskama. Mjed, uočen na nogama sjedala, čini ovu kombinaciju pobjedničkom mješavinom koja se drži stila secesije.
Vrlo Art Deco detalji na Beefbar Parizu
Ako je soba iz 1900. naklonjena secesiji, drugi prostori poput bara ili dvije druge blagovaonice ispunjavaju nekoliko Art Deco koda. Usredotočite se na područje bara, rasvjetu i arhitektonske lukove.
Bar je srce Beefbar Pariza. Omogućuje pristup trpezariji. “Željeli smo da to bude dragocjena kutija, svjetleća unatoč činjenici da u ovoj sobi nije bilo prozora. Arhitekti su se koristili zrcalima koja su povjerili Atelieru Au Gré du Verre kako bi ih učinili "starima".
Struktura šanka izrađena je od drveta, mramora i mjedi, tri identitetna materijala Art Deco pokreta. 
Tema luka ponavljala se u cijelom restoranu. Obrađivali su zelene keramičke pločice, sjenku blisku onoj staklenog krova koja se može naći u sobi iz 1900. 
Ako su pronađena prijemna svjetla, zidna svjetla i ovjesi su stvaranje Agencija Humbert & Poyet. S lijeve strane impozantni ovjes od mesinga i tkanine koji je dizajniran u geometrijskom stilu; s desne strane, zaobljena zidna svjetiljka, također vrlo identitet stila Art Deco.
Kupovina poput Beefbar Paris
1. Cvijet u stilu secesije, u željezu, H. 98 cm, 22,50 €, strana stola.
2. Zidna svjetiljka "Pillar" tvrtke Davey Lighting, od sjajnog mesinga, H. 275 mm, W. 70 mm, D. 60 mm. 499 €. Dostupno na originalnom BTC-u.
3. Kuglasta svjetiljka od željeza i mesinga, visina 60 cm, širina 60 cm, dubina 60 cm. Dostupno u 3 druge veličine: 50, 40 i 30 cm. 1.430 €, službena obavijest.
4. Komplet od 3 porculanske drangulije "Frank Lloyd Wright" - Galison, 26,99 €. Dostupno u Bon Marchéu i u knjižari Flammarion u Centru Pompidou.
5. Inddor / vanjski stol izrađen u Italiji, laminatna ploča s mramornim efektom, D. 70 cm. Stupac i postolje od čelika presvučenog bakrom. H. 75 cm. 599 €, Persona Grata.
6. poster „Secesijska tema za odmor“ - Cafelab na JUNIQE-u. Pojedinačni poster od 6,99 €, poster u aluminijskom okviru od 39,99 €, Junique.
- Beefbar Paris - Pogledajte datoteku