Kaki (Persimmon): sadnja, uzgoj i berba kakija

Sadržaj:

Anonim

Kaki je sasvim originalno drvo koje u jesen daje divne plodove.

Ukratko, ono što trebate znati:

Ime: Diospyros kaki
Familija: Ebenacées
Vrsta: Voćka
Visina: 6 do 15 m ovisno o vrsti
Izloženost: Sunčano
Tlo: Dobro drenirano
Lišće: Listopadno - Cvatnja: Ljeto - Žetva: Jesen

Pročitajte i: Kaki, šareno voće za uljepšavanje zime

Izvanredna je po svojim poznatim hurmašicama koje izgledaju poput velikih rajčica ili klementina.

Sadimo kaki

Kaki je najbolje posaditi u jesen u dobru vrtnu zemlju pomiješanu s univerzalnom zemljom za posude ili nasade.

Možete saditi u proljeće ali pojačanim zalijevanjem tijekom prvih mjeseci.

To je stablo koje raste prilično sporo, stoga nemojte oklijevati kupiti već velika drvca.

  • Kaki voli sunčane situacije kako bi dao prekrasne kaki
  • Za proizvodnju kakija stablo kakija treba toplinu ljeti
  • Boji se stajaće vode i stoga će trebati dobro drenirano tlo, posebno tijekom prvih godina
  • Dobar kolac za sadnju pomaže u održavanju stabla kada je vjetrovito i stoga potiče ukorjenjivanje

Njega i obrezivanje kakija

Stablo kakija zahtijeva relativno malo održavanja čak i ako bi vam nekoliko pokreta trebalo omogućiti da poboljšate rast stabla i plodove.

Zalijevanje kakija:

  • Redovito zalijevajte, osobito u slučaju visokih temperatura, tijekom prvih godina nakon sadnje
  • Gnojivo nije potrebno

Veličina kakija:

  • Zimi orežite suvo drvo i krhke grane
  • Uklonite pri dnu grane koje rastu prema unutra
  • Prozračite središte stabla da prođe svjetlost i toplina

Da znam o stablu kakija, stablu kakija

Intrigira, iznenađuje ali nikoga ne ostavlja ravnodušnim one koji ne poznaju ovo drvo.

Upravo zahvaljujući svojim izvanrednim jesenskim plodovima, hurmašicama, ne prolazi nezapaženo.

Nakon što lišće opadne, na svojim granama ostavlja ove poznate kakije, narančasto-crvene boje, izbliza nalik na rajčice i klementine dok su još na stablu.

Karijum je jestiv i čak ima mnogo interesa. Bogat je glukozom, a jedan od njih je bogatiji provitaminom A. Tu su i karoten i vitamin C.

Da otkrijete: recepti na bazi kakija

Berba i čuvanje kakija

Hurma se bere kada kožica ploda izgubi zelenu boju i postane narančasta.

S druge strane, konzumacija dolazi kasnije jer hurma mora sazrijeti da bi se konzumirala.

Da bi sazrio, možete ga sušiti nekoliko dana na suncu ili zajedno s jabukama čuvati na suhom i prozračnom mjestu.

U početku je doista opor i treba mu period sazrijevanja. Znamo da je hurmašice dobre za jelo kada su skoro prezrele.

Kad sazrije, može se čuvati nekoliko dana u odjeljku za povrće u hladnjaku.

Kada je prezreo, čuva se mnogo kraće, oko 1 do 2 dana

Pametan savjet o kakiju

Hurma je voće koje se lako kuha

Otkriti:

  • Naši recepti s hurmašicama