Tikvica od špageta, nazvana po poznatoj talijanskoj tjestenini, lako je voće kulture i zanimljiva u kuhanju.
U Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Cucurbita pepo
Obitelj : Cucurbitaceae
Tip : Povrće
Visina : 20 do 50 cm
Izloženost : Sunčano
Tlo : Bogato
Berba : rujan-listopad
- Otkriti : svi naši članci posvećeni tikvici
Od sjetve do berbe, evo kako uzgajati tikvicu od špageta i postići sjajnu žetvu.
Sjetva i sadnja tikve od špageta
Ovisno o klimi u vašoj regiji, sjetva tikvice špageta odvija se od veljače do ožujka pod pokrov i u kantu s presađivanjem nakon bilo kakvog rizika od mraza ili izravno na mjesto od svibnja.
- Špageti squash boji hladnoću i stoga treba toplo umjerenu klimu za podizanje ispravno.
- Tikvica od špageta voli prilično bogata tla , ne ustručavajte se zemljište nadoknaditi kompostom ili gnojivom prije obrade.
The bucket sadnice treba biti oko 3 tjedna prije sadnje u zemlju . Stoga ne biste trebali sijati prerano.
- Lagano pritisnite 2 do 3 sjemenke po šalici .
- Pazite da temperatura tijekom klijanja ne padne ispod 12 °.
- Jednom kada smo se pojavili, držimo samo najjaču biljku.
- Tri tjedna kasnije možete staviti u zemlju pod uvjetom da se ukloni sav rizik od mraza.
- Ostavite razmak od najmanje 1 m između svake noge .
Sjetva tikve špageta u zemlju:
Također možete sijati izravno u zemlju od svibnja pod uvjetom da u svojoj regiji imate dobru kasnu sezonu nakon ljeta.
- Tikvica za špagete treba bogato tlo za dobru žetvu .
- Stoga se ne ustručavajte donijeti kompost ili gnojivo čim sadite.
- Prije sjetve tikve špageta dobro opustite tlo.
- Ostavite razmak od najmanje 1 m između svake noge .
Briga za tikvicu špageta
Stabljike možete prikliještiti iznad 3. ili 4. lista kako biste potaknuli razvoj biljke, tako da ćete imati bolju proizvodnju.
Nakon što se vaše biljke tikvica špageta dobro razviju, malčirajte podlogu kako bi zemlja bila svježa i vlažna.
- Malčiranje također pomaže u sprječavanju dodirivanja tikve špageta s tlom i na taj način sprječavanju truljenja ploda.
Zalijevanje tikve od špageta:
Tikvicama za špagete potrebna je voda da bi uspijevala, posebno u vrućini i / ili dugotrajnoj suši.
- Stoga se ljeti preporučuje zalijevanje ujutro bez zalijevanja lišća.
Berba tikve od špageta
Što se tiče berbe, tikvicu špageta možete brati kad je vrlo žuta. Bojanje tikve od špageta dobar je pokazatelj kada je zrelo.
Da biste znali je li tikva od špageta spremna, ona također mora imati savršeno glatku kožu .
- Svaka biljka proizvodi oko 3 do 5 tikvica koje mogu težiti između 2 i 4 kg.
- Kad berete, uvijek držite dio peteljke kako biste promovirali očuvanje.
- Berete tikve od špageta prije prvih mrazeva .
Pohrana tikve za špagete:
Nakon branja, špageti tikvica mogu se čuvati nekoliko mjeseci na suhom mjestu na temperaturi od oko 10-15 ° C.
- Izbjegavajte spremati tikvicu od špageta na vlažnom mjestu jer to uvelike smanjuje vrijeme skladištenja.
- Čim dio tikve od špageta postane mekan, izvadite ga i konzumirajte bez odgađanja.
Sve što trebate znati o tikvama od špageta
Dio je velike obitelji tikvica, ali zasigurno je jedan od najneobičnijih .
Zapravo ovu tikvicu nazivamo "špageti" zbog jedinstvenog mesa koje tijekom kuhanja daje duge niti nalik na poznatu talijansku tjesteninu .
Ako njegovo meso nema toliko važan interes za okus kao druge tikve, doista ga je proslavio izgledom u obliku špageta.
Možete iznenaditi i mlade i stare kuhajući ovu tikvicu i smještajući je na isti način kao što biste to činili s pravim špagetama.
Niskokalorična i bogata vitaminima C, špageti tikva također ima prepoznata antioksidativna svojstva.
Na kraju, imajte na umu da su sjemenke tikvica od špageta savršeno jestive i kad se osuše, bit će savršene u salatama ili jednostavno zasoljene kao aperitiv.
Pametan savjet
Pazite da se na svakoj biljci ne razvije previše voća (maksimalno 5) jer riskirate da promijenite opću kvalitetu berbe vaših tikvica od špageta.
- Pročitajte također: Savjeti za uzgoj i njegu bundeve
