Zob (Avena sativa) je žitarica višestrukih svojstava, idealna kao zeleno gnojivo. Sije se u proljeće ili krajem ljeta, uglavnom u društvu s drugim zelenim gnojivima, a posebno s fabaceae, poput grahorice ili grahorice, dviju mahunarki koje vraćaju atmosferski dušik u tlo.
Otkrijte ovu žitaricu vrlo otpornu na hladnoću.
Saznaj više:
- Permakultura: zelena gnojidba i kompost za obogaćivanje tla
- Zelena gnojidba: organski način gnojidbe tla
- Gnojidba: biljke, upotreba u vrtu i povrtnjaku
Prednosti uzgoja zobi u vašem povrtnjaku
Zob se smatra izvrsnim zelenim gnojivom jer ima vrlo dubok i vrlo razgranat korijenski sustav. Stoga, kao biljka iz obitelji Poaceae, pomaže u prozračivanju tla na održiv način. Korijenje zauzima veliki volumen tla i, kada biljka umre, njeno korijenje postaje mali zračni kanal, unutrašnjost se raspada prije omotača. U isto vrijeme, fascikulirano korijenje zobi poboljšava strukturu tla i smanjuje eroziju tla.
- Zob je zanimljiva i zbog otpornosti na hladnoću pa se sije kasnije od ostalih zelenih gnojiva, do studenog. S druge strane, boji se vrućine i suše.
- Zob se sije u društvu fabaceae jer ima prilično nisku moć pokrivanja. Uživa u brzom rastu.
- Također nije povezan ni s jednim povrćem koje se obično uzgaja u povrtnjaku, što ograničava rizik od prijenosa bolesti i parazitizma.
Sjetva zobi
Zob je zanimljivo sijati za pokretanje povrtnjaka, u kombinaciji s fabaceae (bivšom mahunarkom) kao što su faba grah ili zimski grahorac u jesen, grašak ili proljetni grahorac u proljeće.
Kada sijati?
Zob se sije u dva različita razdoblja:
- U proljeće, u travnju ili svibnju, za košnju ljeti
- U jesen, između rujna i studenog. Tijekom zime umire i ugradit će se u tlo sljedećeg proljeća.
Sjemenke nicaju jedan do dva tjedna nakon sjetve. A berba se obavlja od 30 dana nakon sjetve, pa do 65 dana, ovisno o periodu.
Gdje sijati?
Zob nije jako zahtjevna pa se prilagođava svim vrstama tla, uključujući i siromašna i suha, čak i kisela. Glavno da je ocijeđeno.
Sije se koliko na suncu toliko iu polusjeni. Kako se boji vrućine i suše, proljetnu sjetvu treba obaviti u polusjeni.
Kako sijati?
Sjetva se obavlja u hodu u tlo koje je prethodno obrađeno i očišćeno od korova, a zatim grabljama. Za površinu od 100 m2 potrebno je 1 kg sjemena. Ako zob pomiješate s mahunarkom, samo posijte 500g svake sjemenke.
Kada je sjeme posijano, pograbljajte i nabijte tlo valjkom za travnjak.
Zob ne zahtijeva posebnu njegu do košnje.
Košnja zobi
Ako ne pokosite zob, ona sazrijeva i proizvodi sjeme kojim se mogu hraniti kokoši. Stoga, uzgajanu kao zeleno gnojivo, zob treba kositi prije cvatnje.
U lipnju za proljetnu sjetvu kada su nadzemni dijelovi još nježni- U veljači-ožujku za jesensku sjetvu ako su stabljike još visoke. Ponekad je hladnoća učinila svoje i pretvorila zob u žuti tepih.
U svakom slučaju, nakon što se pokosi, zob treba mljeti s kosilicom u gornjem položaju. Zatim se pramenovi ostavljaju sušiti na tlu nekoliko dana prije nego što se pomoću kuke integriraju u tlo.
Sjetva i sadnja se mogu obaviti mjesec dana kasnije.
Sve o zobi
Zob je trava iz porodice Poaceae koja se prepoznaje po metlicama koje čine vrlo svijetli klasići. Njegove stabljike dosežu visinu od 50 do 60 cm.
Zob se uglavnom uzgaja za ishranu konja i peradi. U ljudskoj ishrani uzgaja se za proizvodnju zobenih pahuljica i muslija. Zob je bogata proteinima, ugljikohidratima i mastima.