Maline, crni ribizli, ribizli: kako biste osigurali berbu bobičastog voća sljedećeg ljeta, sadite u jesen.
Djeca ih obožavaju, omogućuju vam kuhanje ukusnih džemova: crveni plodovi su obavezni u vrtu! Kupljene s golim korijenom, maline, crni ribiz i ribizle sade se od studenog do ožujka, izvan razdoblja mraza. Ovi grmovi vole hladna, dobro drenirana tla, a preferiraju kisela tla što se objašnjava njihovim planinskim podrijetlom (vapnenasta tla treba izbjegavati).
Postavite ih u rahlu zemlju, na sunce ili u polusjenu, nakon što ste skratili i pralinirali korijenje, namočili ga u mješavinu zemlje i vode što će olakšati oporavak. Mjesto cijepljenja treba biti nekoliko centimetara iznad zemlje. Ostavite metar prostora između svake biljke.
Održavanje crvenog voća
Svake zime, u siječnju ili veljači, kada nije mraz, obrežite grane grmova crnog ribiza i ribiza s 3 ili 4 okca. Veličina malina ovisi o sorti.
Ako se radi o zimzelenim malinama, koje rađaju dva puta početkom i kasno ljeto, krajeve grana obrežite zimi.
Za neremontantne grane odrežite sve suhe grane i one koje su dale rod u razini tla u jesen.
Orezivanjem grmova sitnog voća potiče se njihovo grananje. Desetak grana omogućuje dobru proizvodnju. Nakon nekoliko godina uklonite stare grane (tri godine i više) koje manje proizvode kako biste dali prednost novima.
Preporučljivo je maline postaviti u rešetke kako bi se spriječilo ispreplitanje njihovih grana. Možete ih postaviti u obliku lepeze uza zid ili u obliku slova "V" između dvije žice.
Sorte crvenog voća
Mnoge sorte voća nude širok raspon okusa. Ogrozd ili klasika ovisi o vama.
Među njima, "Junifer" je rustikalna sorta koja daje velike plodove, "Versaillaise" daje crveni ili bijeli ribiz. Što se tiče malina, pokušajte s vrlo rodnom 'September' ili 'Fall Gold' sa žutim plodovima. Dodajte malo crnog ribiza - "Blackdown" na primjer - za vaše džemove ili pripremu ukusnih sorbeta.
Laure Hamann
