Sljez ili althaea officinalis uzgaja se i kao ljekovita biljka zbog svojih terapeutskih svojstava i kao ukrasna biljka zbog lijepih cvjetova.
Ukratko, ono što trebate znati:
Naziv : Althaea officinalis
Obitelj : Malvaceae
Tip : aromatična, višegodišnja biljka
Visina : 1 do 1,5 m
Izloženost : Sunčano
tlo : Prilično bogato Cvjetanje : od lipnja do rujna - Berba : ljeto
- Zdravlje: otkrijte blagodati i vrline bijelog sljeza
Dobro uzgaja sljez
Sljezu treba sunca, idealno prilično blagog sunca i vlažnog, bogatog tla koje dobro podnosi slane livade.
Sjetva, sadnja bijelog sljeza:
Sijajte na mjesto od svibnja do lipnja ili najkasnije do srpnja.
Veličina bijelog sljeza:
Svi dijelovi biljke (korijenje, lišće i cvijeće) mogu se uzeti za konzumaciju.
Pričekajte ljeto da ih režete.
Savjet:
Izbjegavajte sljez sadeći u blizini božikovine jer napadi hrđe mogu biti vrlo nasilni.
Sljez u tegli?
Uzgoj bijelog sljeza u posudama zapravo nije uspjeh, toplo ga ne preporučujemo.
Čuvajte se malih životinja!
Ako sljez pošteđuju male životinje, on je s druge strane vrlo sklon hrđi.
Sorte bijelog sljeza
Poznate su samo ubrane vrste. S druge strane, možemo govoriti o druge vrste: na vrtni sljez (alcea rosea), koji se nazivaju alcée ruža, passerose ili drvo sljeza, koji se uzgaja kao ukrasna biljka.
Hollyhocks se koriste u iste svrhe kao i sljez. Međutim, utvrđeno je da je njegov korijen manje bogat sluzima. Pića bojimo ljubičastim cvjetovima božikovine i njezine listove jedemo poput kuhanog povrća.
Da znam za bijeli sljez
I vrlo lijepa ukrasna biljka, prepoznata po svojim aromatičnim svojstvima, bijeli sljez se koristi i za pripremu slatkiša koji nose njegovo ime.
Također je vrlo medonosna biljka.
Bogata sluzi, opušta, omekšava i stoga je dio sastava određenih lijekova, posebno protiv kašlja.
> Zdravlje: otkrijte blagodati i vrline bijelog sljeza
Savjet o bijelom sljezu
Cvjetovi su jestivi i stoga mogu savršeno nadopuniti vaše salate kao i vaše slastice.
